南薑粉製作、薑黃曬乾、薑粉沖水在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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去过台湾的人都知道，那里有一种常用的调味料它就是南姜粉，据说它是以南姜为主要原料制成的一种粉末状物质，于是有些人购买南姜以后也想自己制作南姜 ...

做法：熱水燒開後，加進龍眼乾與南薑，再悶煮10至15分鐘，熬出薑味即可。哪裡買：南薑或南薑粉、南薑片可在青草茶店買到。由於南薑具有幫助消化，壯陽 ...

有吃過醃李子的人大概都知道，李子上會灑上南薑粉，南薑粉的味道真的很香， ... 的李又大又酸又澀，蜜糖的時間要更久，所以不能混在一起醃，不過製作的過程是一樣的。

南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) 類似， ... 不過台灣市面上能買到的，多是東南亞雜貨行販售的乾燥南薑片，或是研磨的南薑粉。

南薑粉製作. 南薑又是什麼呢？南薑是泰菜中的重要香料，也是薑的一種，但和我們平常吃的薑屬不同品種，有種特別的香氣，嘗試做泰式料理時，若把食譜指示的南薑換成 ...

南薑粉水果的好幫手300g 是原味的，需要梅粉甘草或糖檸檬汁等依個人口味進行調味7-11 全家萊爾富最多20份Ok 最多14份冷藏可放三個月冷凍可放一年購買南薑粉南姜粉南薑 ...

因為在消保會的有機市集上得知一位專門種植薑的農友上一次製作薑粉也是跟他購買山薑，好像是買了8斤自己曬乾後再送去給中藥行磨粉，做了兩罐薑粉平常 ...

DayDayAsk: 生薑vs 南薑vs 沙薑. ... 常用於製作調味料，醃製肉類；亦會用於烹調雞酒、薑母鴨、薑醋等菜式. －子薑5至8月當造，外皮呈淡黃 ... 研磨加工後即成沙薑粉.

南薑片製作：[原始點]自製薑粉才是王道(2...，因為在消保會的有機市集上得知一位專門種植薑的農友上一次製作薑粉....後續自己製作了一台烘乾機來處理大量的薑片或食材 ...