大蒜精功效、黑蒜頭雞湯、大蒜精功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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經加熱、烹煮過後的大蒜，裡面的有機硫化物含量會逐漸下降，導致大蒜素不易生成，食用後功效會大為減弱。食用蒜頭的好處很多，但要特別注意的是大蒜的刺激性很高，生吃 ...

大蒜是世界各地常用的香料食材，古埃及人每天吃大蒜補充體力和活力，日本人稱大蒜為「精力食品的王者」。大蒜精又稱蒜頭精。大蒜精功效多元，可增強體力，幫助消化，調整 ...

吃大蒜(蒜頭)有哪些科學實證功效(好處)？ · 減少血管鈣化（血管鈣化是血管內斑塊或動脈粥樣硬化的指標之一，能預測心血管疾病的發生率） · 抗血小板凝集（ ...

預防動脈硬化：對上了年紀的人，大蒜精可以預防因血管壁硬化而引起的動脈硬化。 · 降低大腸癌、直腸癌、胃癌的發生率，但是大蒜精對一些乳癌、肺癌沒有效果 ...

食用大蒜的副作用包括：口臭、散發體味、腹瀉、噁心嘔吐、出汗、頭暈、出血、氣喘（Asthma）、過敏、嚴重刺激肌膚以致受傷。並不是所有人都會出現這些症狀，以上也可能未 ...

大蒜精保健食品的卓越效果 ... 將大蒜切碎放置一段時間後，會產生名為「大蒜素」的特殊營養素。大蒜素有助於消除疲勞與滋補強身，以及有對抗細菌、降低 ...

1、殺菌消毒。大蒜精味道辛辣，對一些葡萄球菌，鏈球菌等細菌的繁殖都有很好的抑制作用。 · 2、降血脂。 · 3、降血糖。 · 4、保護肝臟。 · 5、清除自由基。 · 6 ...

3、預防食物中毒：大蒜具有殺菌的功效，這是因為大蒜中含有大蒜素，成分在2%左右，是一種植物的廣譜抗菌素，也就是說對很多類的細菌都有殺滅抵抗的 ...

養生專欄☀大蒜素☀大蒜也可以預防心血管相關的問題，大蒜烯具有抗血栓的能力，大蒜素則可以提高一氧化氮的合成，幫助血管舒張、改善血壓， ...

另外依照美國國家健康部（NIH）的說法，大蒜精也有如下的功效： 1.預防動脈硬化：對上了年紀的人，大蒜精可以預防因血管壁硬化 ...