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「度小月」Du Hsiao Yueh，起於1895年的台南，本為度過小月的無心之作，後來度小月就和擔仔麵劃上等號。起初，洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法 ...

咖哩蔬食麵 · 紅蔥麻辣麵 · 蔬食肉燥麵 · 小月擔擔麵 · Quick Links.

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擔仔麵：以獨家肉燥、高湯、香菜、烏醋及蒜泥等5味調和的完美比例，搭配現煮的彈Q麵條，成就這碗讓人細細品味、吃巧不吃飽的擔仔麵。肉燥飯：肉燥精選高比例的瘦肉，搭配 ...

以廚藝、人文、服務、美學為經營理念，以新台灣料理自居。大同區迪化街一段112號, Taipei, Taiwan 106.

始於1895 年的度小月擔仔麵，是台南最富盛名的傳統美食佳餚之一，之後傳至台北。馳名的擔仔麵由鮮蝦熬製湯底，麵稍燙一下即撈，撒上豆芽、香菜再佐以肉燥、蒜泥、烏醋、鮮 ...

擔仔麵介紹：府城赤崁樓旁百年老店，最道地的國宴小吃，獨特風味肉燥加上特選紅蝦熬成的濃郁湯頭，一碗真材實料的台南擔仔麵讓您口齒留香。純手工Q滑溜的粿仔條，又是 ...

度小月 DAAMI-乾拌麵系列台灣擔擔麵(湯)150g,拌麵/快煮麵,細麵吸湯汁、小月擔擔香; ... 透過時間的累積，不僅成為臺灣「擔仔麵」的代表， ... 種類, 麵條(附調味包).