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東北酸白菜火鍋成鎮英在【台北】成家小館‧傳承至1986年的東北料理!30餘年的台北老味道的討論與評價

▽「成家小館」的老闆娘成鎮英,是道地的東北瀋陽人;酸菜白肉鍋相傳起源於清朝滿州,風行於冬季長達半年以上的東北地區,也因為寒冬所以沒有蔬菜可食用, ...

東北酸白菜火鍋成鎮英在成鎮英酸菜白肉鍋的菜單和評價,FACEBOOK、IFOODIE的討論與評價

- 愛食記App幫你找到... 成家小館‧傳承至1986年的東北料理!30餘年的台北老味道,招牌酸菜白肉鍋、東坡肉必點!

東北酸白菜火鍋成鎮英在老字號女兒續爐火成家小館 - 壹週刊的討論與評價

成鎮英 說:「剛開始,我賣水餃、酸辣湯,我媽也幫忙,客人常來吃,都會問我們有沒有新的菜。後來,我爸媽去東北探親,吃到酸菜白肉鍋,覺得好吃,回來我們 ...

東北酸白菜火鍋成鎮英在ptt上的文章推薦目錄

    東北酸白菜火鍋成鎮英在台灣呷透透:成家小館@ 愛爾達電視好吃好玩好運Blog的討論與評價

    成家小館老闆娘成鎮英,東北瀋陽人,在木柵地區開店二十五年來,她都堅持親手醃白菜、做豆沙,細膩的巧思常常讓料理充滿變化。用鹽和洗米水發酵的煙台白菜, ...

    東北酸白菜火鍋成鎮英在[食記][台北市] 成家小館木柵店-- 擁有30多年歷史的東北料理餐廳的討論與評價

    [食記][台北市] 成家小館木柵店-- 擁有30多年歷史的東北料理餐廳 ... 這家主打東北酸菜白肉鍋, ... 肉丸子是選用溫體豬肉捏製成丸子再酥炸而成,.

    東北酸白菜火鍋成鎮英在東北酸白菜鍋成鎮英 - 台灣美食網的討論與評價

    2019年12月7日—大約二、三十年前餐廳換了老闆,冬天推出東北家鄉口味的酸菜白肉火鍋。...成鎮英興奮地說:「酸白菜太好用了,包水餃、炒肉絲、肚絲都很好吃!,2016年10 ...

    東北酸白菜火鍋成鎮英在【進擊的台灣】東北酸白菜鍋酸中回甘人生味- 東森財經的討論與評價

    老闆娘 成鎮英 ,是 東北 瀋陽人,從小耳濡目染受到媽媽影響,對做料理充滿熱情,不時有新的創意,像這道賽螃蟹是以鱈魚肉、蛋白一起蒸煮,趁熱和生蛋黃攪拌, ...

    東北酸白菜火鍋成鎮英在東北酸白菜火鍋成鎮英2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ...的討論與評價

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    東北酸白菜火鍋成鎮英在台北有個地道的東北菜館子,這家小店竟然神一般的存在了30多年的討論與評價

    成家小館的老闆娘成鎮英是東北瀋陽人,對於半年以上都籠罩在冬季的東北 ... 東北酸菜白肉鍋(1320元/中,台幣),這可說是鎮店之寶,也是他們家每桌必點 ...

    東北酸白菜火鍋成鎮英在東北酸白菜火鍋成鎮英、東北之家外帶的討論與評價

    在東北酸白菜火鍋成鎮英這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者sony577也提到2021年2月2日農曆除夕夜家人團聚團圓,道道佳餚令人垂涎,今年想準備哪些好吃、美味年菜來 ...

    東北酸白菜火鍋成鎮英的PTT 評價、討論一次看



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