林聰明沙鍋魚頭做法、傳統沙鍋魚頭、砂鍋魚頭配菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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描述. 補記錄）有時不想費功從零到有，料理包就是省時省力最佳利器！宅在家防疫，不出門也能嚐美食。已參加：防疫在家煮食譜募集 ...

提到台灣南部富盛名的砂鍋魚頭，嘉義林聰明沙鍋魚頭最有名，茶褐色的鮮味湯頭，含有魚頭或魚肉塊，鮮甜的大白菜和搭配豆腐等食材，可是南部不少人喜愛的 ...

來嘉義三次，每次都說要去吃林聰明沙鍋魚頭，第一次因為時間太晚便放棄了，第二次是排隊人太多便算了，第三次就是這次，總算吃到了。其實我並不愛吃 ...

以小吃出名的嘉義，有許多保有傳統做法的美食，歷經百年傳承，一到當地，我便直奔十分知名的「林聰明沙鍋魚頭」，到了門口，營業時間未到，卻早已大排 ...

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記得放沙茶不要放油啊！外邊一般的作法是把菜料跟沙茶用炒的，最後再丟進湯，不過我家都是煮一鍋沙 ...

一旁大鍋煮不停的沙鍋菜加入了大白菜和堆成山的豆皮，還是第一次看到豆皮衫，XD！【嘉義美食】林聰明沙鍋魚頭｜期待已久的林聰明沙鍋魚來看看外帶篇吧！

除了雞肉飯外，「林聰明沙鍋魚頭」應該也是很多人心目中「嘉義必吃」。 ... 他們來到店裡卻沒辦法得到滿足，「林聰明是傳統美食，但『傳統』是指做法 ...

砂鍋魚頭料理怎麼做才好吃？這裡有35 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：砂鍋酒香虱目魚頭, 砂鍋魚頭煲, 砂鍋鮭魚頭-氣炸鍋鮭魚頭, 火鍋料版沙鍋魚頭, 砂鍋魚頭(鰱魚 ...