汕頭火鍋湯底做法、沙茶鍋湯底、汕頭沙茶火鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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沙茶火鍋步驟二：加入高湯. 在炒香的沙茶醬炒鍋內倒入準備好的魚高湯，並以中火將湯底加熱。

不說您不相信，潮汕人吃牛肉火鍋時，湯底可能是「清水底」，或是簡單用牛骨熬成的「原味牛骨湯」而已！傳承傳統潮汕飲食文化，潮汕人喜歡品嚐食材的 ...

沙茶爐隨著湯滾下料，扁魚湯越煮越鮮香。吃料前先喝口湯，沙茶火鍋湯底的鮮味從舌尖竄遍全身。小豪洲沙茶爐的沙茶火鍋食譜美味祕訣，一鍋鮮香扁魚高湯與厚工製作的沙茶 ...

▽將炸過的刺扁魚和赤尾青蝦分別裝入豆漿袋下去熬煮成湯底，這便是鮮甜湯頭的關鍵。招牌二【巴蜀麻辣火鍋鍋底】. 巴蜀麻辣火鍋，是老汕頭泉成的另一主打 ...

Feb 05, 2018 · 超簡單火鍋湯底-蔬菜高湯-排骨高湯我最愛吃蔬菜，所以火鍋湯底或是高湯總會用上一堆蔬菜熬煮，至少三種蔬菜熬煮出來的湯頭甜美又很健康而且也不油膩，也只 ...

2，將川燙過的豬大骨放入鍋內熬煮，並同時放入洋蔥一顆（基本上紅蘿蔔，西芹都可放入），程序1的滷包袋，滾後轉小火熬煮1.5-2小時就完成了，再把湯汁濾出 ...

哇咧，懶人不想要費這麼多功夫，煮20分鐘可以吧. 到韓國超市找出很像扁魚的filefish （其實也不知扁魚30-06-2020 · 泰山汕頭秘方沙茶火鍋超值組-沙茶醬2＆大骨湯底4（優惠 ...

不少網友表示「扁魚湯頭，特製沙茶醬」、「用炸扁魚熬的湯底，沾醬用沙茶」、「自己炒的沙茶醬」，還有內行人解釋，並與石頭火鍋做比較「石頭是洋蔥炒 ...

湯底可以說是火鍋的靈魂，一鍋火鍋如果食材好，就算是清湯白水也能煮出好滋味。但若是一開始就有鍋好湯頭，再搭配上新鮮食材，絕對就能讓你這鍋火鍋贏在起跑點！

為了我個人喜好竟然強迫全家人都要吃我親手作的汕頭火鍋XD 作法以後有機會再分享先來說說我為什麼會如此 ... 竟然為了愛吃汕頭火鍋就去查湯底的作法.