泰式酸辣料理、泰式湯麵、酸辣食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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泰式酸辣湯「冬蔭功」！多一步驟「煉蝦湯」更鮮香美味 · 蝦頭放入乾鍋，用乾烙方式煎出香氣後加適量水，煮3～5分鐘煉成蝦湯後過濾備用。 · 南薑、香茅、檸檬 ...

湯頭夠味蝦鮮甜～泰式酸辣湯【冬陰功】 · 1. 熱鍋，加入植物油，倒入蝦殼與蝦頭炒香，加入雞高湯內煮滾，水滾後可撈除浮渣，並將高湯過濾。 · 2. 將香茅、南 ...

泰式料理中，其中湯品類最受歡迎的應該是?泰式酸辣海鮮湯?吧! 酸辣海鮮湯其實也是簡單到不行~ 抓到煮蝦高湯的小撇步~準備泰國香料三寶~再買到好吃的酸辣湯醬包~ (乾燥 ...

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泰式酸辣 · 【泰精選咖諾彎】泰式咖哩醬/酸辣湯(113g.

真心推薦絕非業配:DDD 冰心是一個超級泰式控，最喜歡的湯之一就是泰式酸辣湯，但是...這不是隨時都可以喝到的東西，直到有一天在全聯發現了這個好物， ...

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泰式酸辣 Tom Yum世界三大名湯之一，透過新鮮草本撞擊出獨特的香氣，相互交錯而不衝突，甜、酸、辣、香在口中渾然一體，成為泰菜的精髓。酸－食材提味，新鮮檸檬帶出Tom ...