海底撈問題、石二鍋、海底撈遊戲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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短時間內快速擴張的海底撈，對於管理能力跟不上展店步調的問題，並非毫無意識，卻未調整策略，導致相關成本不斷增加，壓縮獲利空間，而新冠肺炎疫情 ...

“ 海底撈可能有兩種死法：一種是管理出問題，如果發生，死亡過程可能持續數月乃至上年；第二種是食品安全出問題，一旦發生，海底撈可能明天就會關門， ...

海底撈解釋，這次他們策略失敗的原因之一，在於過度相信展店的KPI指標。而在幾年前，海底撈董事長張勇在一場會議中講過，談的是人事管理的KPI問題，當時 ...

海底撈宣布將於2021年12月31日前關閉300家店，但強調不會裁員，關店主因是營運未達預期目標，這次關店也將整合解決問題，休整不超過兩年， ...

大規模開店后，海底撈要大規模關店了。從業內學不會的海底撈到海底撈苦果自己吃下去，海底撈到底經歷了什麼？關店解決的是什麼問題？是否有效？

與海底撈有關的話題. ... 前情提要，我在海底撈麵，3位海底撈服務員坐下來一起吃飯- Dcard，慶生之後，我跟金主立馬拿著南紡的vip卡，直奔vip ... 請益海底撈遊戲問題.

海底撈虧損問題公告稱是關閉300餘家餐廳的連鎖緣故。（圖／翻攝自微博）. 海底撈的預期虧損主要歸因於2方面，一是2021年300多家餐廳停業及餐廳經營 ...

海底撈上週發佈公告，決定在未來56天內逐漸關閉300家門市，這等於是直接抵銷約一 ... 這位人士甚至直言不諱地指出，海底撈的問題出現在「人」的環節。

海底撈問題何在. 分析指出，海底撈的子公司瞄準了「紅海市場」，市場成熟廣大，但缺點是競爭激烈。海底撈本身作為大企業則有成本控制優勢，並且是海底 ...

海底撈的優勢特色：餐飲服務的標竿（顧客滿意度和KPI掛鉤）、師徒制分潤制與 ... 問題來了：即使有狀況，但一個持續成長中的頭部品牌，為什麼會被資本 ...