海底撈麻辣香鍋清油差別、海底撈湯底選擇、海底撈湯底化學在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

過年連假幾個朋友想來個火鍋聚會
但一來傳說中的名店都很難訂位
二來人多去吃鍋其實很難每個人都聊到天
根本都只能跟坐隔壁的聊
想說是不是乾脆買鍋底回家煮
結果逛了發現老四川跟太和殿都有賣鍋底

老四川的是養生湯+麻辣湯(還附鴨血豆腐)
https://goo.gl/haiGi3
太和殿麻辣鍋火鍋湯底
https://goo.gl/Fa1tCb

老四川這個雙味鴛鴦湯底(養生湯+麻辣湯)
跟店裡的鴛鴦鍋口味應該是一樣吧?
感覺鴛鴦鍋很理想，不怕朋友裡有人不吃辣
但太和殿因為我沒吃過
又感覺很多藝人都很愛，好奇想試試味道
想在這兩個裡面挑一個買
還是大家有推薦的麻辣火鍋外帶?
不然大賣場或costco都是台式羊肉爐或酸菜白肉有點膩了

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好，已修改XD
謝謝大家的意見，我來認真研究一下

→ elisea0505: 老四川養生鍋好吃麻辣太油223.138.159.185 02/02 16:57
推 jjjcute: 我買過7-11老四川鍋底 覺得雷耶1.173.25.189 02/02 17:09
→ jjjcute: 不如你買海底撈鍋底 自己加料 會比較好1.173.25.189 02/02 17:10
→ jjjcute: 海底撈好像全聯就有了1.173.25.189 02/02 17:10
推 obi963: 海底撈很棒欸114.137.192.199 02/02 17:25
推 imblue0131: 海底撈鍋底好吃117.19.151.15 02/02 17:30
推 wendy22664: 老四川現場的跟賣的鍋底一樣嗎？36.234.3.4 02/02 17:48
推 himegyaru: 海底撈清油超好吃42.72.251.95 02/02 18:05
→ himegyaru: 阿～原po可以幫我修改注音嗎？42.72.251.95 02/02 18:06
推 sixteen: 覺得海底撈賣場賣的鍋底很不怎麼樣36.233.18.144 02/02 18:39
推 sixteen: 吃過好幾家麻辣鍋出的這種湯底包，覺得大36.233.18.144 02/02 18:44
→ sixteen: 多還是跟店面的有一定落差，如果在乎口36.233.18.144 02/02 18:44
→ sixteen: 味要跟店面一模一樣的話還是直接去店面外36.233.18.144 02/02 18:44
→ sixteen: 帶湯底比較建議36.233.18.144 02/02 18:44
推 july2009: 都直接買四川當地人吃的鍋底 非常香只111.251.198.28 02/02 19:28
→ july2009: 是吃了會有香腸嘴的副作用…111.251.198.28 02/02 19:28
推 cp120420: 小肥羊 超好吃27.52.164.224 02/02 19:40
推 trichord: 海底撈的麻辣清油真的好好吃180.217.228.98 02/02 19:56
推 st342031: 推四川當地的鍋底101.139.75.151 02/02 19:59
推 lalaSuSun: 四川當地的鍋底怎麼買啊 QQ101.13.130.155 02/02 20:33
推 samw: 重慶的秋霞蠻好吃的 我家已經吃掉三包XD 61.219.171.61 02/02 20:34
推 Tomaii: 太和殿豆腐超入味 我都去店裡帶XD223.141.139.203 02/02 20:35
→ mimico0103: 我最近才開箱太和殿，那時買499，覺 223.136.64.168 02/02 20:46
→ mimico0103: 得超級雷，湯頭不錯，可是鴨血我只撈223.136.64.168 02/02 20:46
→ mimico0103: 到6小塊，豆腐算多，但這二樣個人覺223.136.64.168 02/02 20:46
→ mimico0103: 得普通，結論:以這價格，超不推!223.136.64.168 02/02 20:46
推 herokiki0524: 我都直接去外帶老四川耶，外帶的很 114.36.41.207 02/02 20:49
→ herokiki0524: 好吃，網購的就不太清楚了...114.36.41.207 02/02 20:49
推 isle1117: 一定要網購嗎？小蒙牛可以外帶湯底，白27.247.2.167 02/02 20:50
→ isle1117: 湯和紅湯，附鍋底，250元27.247.2.167 02/02 20:50
→ mimico0103: 補充，鴨血只有我吃，所以總數我數了223.136.64.168 02/02 20:51
→ mimico0103: 一下，真的就6-7小塊左右。223.136.64.168 02/02 20:51
推 dearestone: 同問四川當地鍋底怎麼買.....27.247.105.147 02/02 20:55
推 verymature: 話說朋友剛幫帶四川鍋底回國(￣▽￣)114.44.148.120 02/02 21:01
→ verymature: 期待開鍋中114.44.148.120 02/02 21:01
推 YasirPuig: 喜歡這樣買鍋底，不用狂打電話訂位也 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 不用天寒地凍跑出門＝＝，重點是這兩家 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 都單點的，在店裡吃點餐會一直怕爆預 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 算，在家料狂加肉狂涮都沒壓力，兩家 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 味道很不一樣、都好吃，你都買好了， 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 反正放那麼多天XD 101.14.32.82 02/02 21:05
→ saluawu: 推四川當地的鍋底+1 有阿姨可以幫帶 真的220.132.177.145 02/02 21:09
→ saluawu: 超好吃 但沒得吃的話會推去外帶老四川湯220.132.177.145 02/02 21:10
→ saluawu: 底 若真的要買一般鍋底 湯頭可以自己燉高220.132.177.145 02/02 21:11
→ saluawu: 湯或是去買罐裝高湯來用 也會比較好喝些220.132.177.145 02/02 21:12
推 wangbike: 大推四川當地鍋底！每次去出差都會帶一 110.26.105.180 02/02 21:30
→ wangbike: 堆回台 110.26.105.180 02/02 21:30
推 yir: 可以試試看椒貴妃，板橋新開的！ 42.70.232.186 02/02 21:42
推 Leealice: 衝喜~好吃又便宜，辦公室過年必團。 27.247.36.88 02/02 22:59
推 midori8310: 最近喜歡李錦記麻辣鍋底，全聯有賣一118.161.206.157 02/02 23:01
→ midori8310: 包才25，麻辣很香118.161.206.157 02/02 23:01
推 samw: 中國的底料包蝦皮上面就可以買 61.219.171.61 02/02 23:13
推 YAMABUTA: 海底撈的包裝鍋底超好吃！ 180.204.25.246 02/02 23:23
推 slifev: 推海底撈鍋底，煮起來跟店裡差不多好吃 111.83.178.47 02/03 00:05
推 hahami10: 昨天才在7買老四川！這天氣太適合來煮了 49.159.163.188 02/03 10:15
→ hahami10: ～ 49.159.163.188 02/03 10:15
推 trichord: 四川鍋底是橋頭嗎？ 180.217.225.32 02/03 14:02
推 creambeer: 請問海底撈鍋底要去哪裡買 122.254.43.14 02/03 18:35
推 a10027395: 喜歡小肥羊+1 不喜歡海底撈 有夠油的 42.73.3.231 02/03 19:34
推 july2009: 四川鍋底蝦皮或pchome都有賣啊 推薦秋 111.83.11.75 02/03 23:39
→ july2009: 霞 不過價格比淘寶貴三倍就是了 111.83.11.75 02/03 23:39
推 DDemi: 推小蒙牛，昨天看推文去買，味道很棒 223.141.168.15 02/04 11:17
推 allhappydays: 推小肥羊～171.255.169.135 02/04 18:06
推 squas: 朋友說7-11賣的老四川跟店面的差很多...... 111.82.125.219 02/04 19:47
推 iris7029: 四川鍋底有人吃過橋頭與秋霞嗎? 不知道 220.228.147.70 02/05 11:32
→ iris7029: 哪個比較好吃 220.228.147.70 02/05 11:32
推 trichord: 想知道橋頭&秋霞+1 1.200.32.12 02/07 22:25