海鮮清湯做法、薑絲海鮮湯、什錦海鮮湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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(30) 種海鮮清湯的家常做法食譜 · 海鮮清湯. 鮮蝦•鮮味精•鯛魚片•香菇•蛤蠣•魚板2 片切條狀•胡蘿蔔切花•蔥（段） · 泰式海鮮酸辣清湯. 泰式酸辣清湯料理包•草蝦•蛤蠣•牛蕃茄 ...

義式蕃茄海鮮湯 · Step1. 熱鍋下橄欖油，將蝦頭煎香 · Step2. 加入洋蔥炒香 · Step3. 炒至洋蔥軟化 · Step4. 加入蕃茄稍拌炒 · Step5. 將義式香料、黑胡椒、迷 ...

好吧~~~就參考番茄海鮮湯的作法然後加了一些改良，變成了這道還不錯的海鮮清湯. 材料: 中捲、蛤蠣、旗魚、新鮮活跳跳的蝦子. 1. 熬煮一鍋湯頭，加入了干貝、玉米骨頭( ...

海鮮清湯 · 1.蛤蜊吐沙洗淨；洋蔥切碎；蔥切段；蕃茄切丁，備用。 · 2.草蝦仁加入醃料A抓勻，再以水沖洗乾淨、吸乾水分後，用醃料B醃約10分鐘，備用。 · 3.取 ...

作法 · 1. 鱈魚切塊；蝦子去鬚；蘑菇切半；紅蘿蔔切片；洋蔥、青椒切塊備用。 · 2. 將蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、青椒、蒜末、蕃茄醬、奧勒岡葉、高湯放入鍋中，蓋上鍋蓋待沸騰後轉 ...

2016年3月20日 — 海鮮湯 · 取空鍋，放入虱目魚骨後加水，水量需淹過魚骨，並以大火煮至沸騰後續煮約10~15分鐘至湯底變乳白色，濾掉魚骨與雜質即成鮮魚湯底。 · 去殼鮮蝦、 ...

｜作法圖解｜ ... △洋蔥切碎、紅蘿蔔切小片、蒜頭切末，番茄底部劃十字汆燙一下去皮切丁。 △蛤蠣吐沙洗淨、蝦子剝殼去腸泥開背、軟絲切花。 ... △電子鍋中 ...

做法 · 1、蛤蜊泡盐水吐沙，洋葱切丁，葱切成段，透抽切圈，鲷鱼片切块备用。 · 2、锅内放入橄榄油，加入洋葱丁、姜片、葱段爆香，再加入水，煮至沸腾。 · 3、续加入蛤蜊、草 ...

番茄紅了，醫生的臉就綠了，番茄的盛產季節到了，可惜安安和樂樂不愛番茄，乾脆煮成義式番茄海鮮湯，全家大小都超級喜歡，這碗海鮮湯到外面牛排 ...