潮汕砂鍋粥做法、砂鍋粥外帶、台北砂鍋粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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潮汕人愛美食，正宗潮汕砂鍋粥做法！ · 珍珠米先洗好放半個小時，讓它膨脹開，熟得快。 · 膏蟹洗淨去腮斬件 · 蝦去頭從背部剖成兩片，蝦頭別丟，去掉根須留著 ...

愛料理「砂鍋粥」19篇。有最新的《螃蟹砂鍋粥》，以及《清冰箱料理-砂鍋粥》、《海鮮蟹砂鍋粥》、《生米砂鍋虱目魚粥》。也有粥、潮州粥、砂鍋、螃蟹海鮮粥、雞腿粥、 ...

步驟 · 淘米下鍋。米淘好後去水，放兩勺花生油，與米一起拌勻（生米拌油後更容易煮熟，且不易粘鍋）。米下鍋的同時，放入少許薑絲、冬菜。 · 把黃鱔切段，鮮蝦剝殼，豬肝 ...

潮汕沙鍋粥做法：. 所謂的沙鍋粥其實只是用的鍋不同，但別小看這鍋，. 它使裡面的食物一直處於溫熱狀態而可以始終保持美味可口。熬粥關鍵在於粥底，粥底的好與否影響 ...

廣東人最愛喝的海鮮砂鍋粥，做法也太簡單啦 · 1.將螃蟹去掉內臟後，清洗乾淨，然後切成四份。 · 2.蝦剪去蝦腳和頭部、去掉蝦線。 · 3.芹菜切成細細的丁，如果芹菜比較寬，需要 ...

salt 1tbsp. 作法： 1. 砂鍋中加入水煮滾。 ... 4. 螃蟹剝開蟹殼，去除不可食用的鰓及尖腳，再切成4塊。 5. 加入鹽、白胡椒粉，放入螃蟹、蝦拌勻煮滾，蓋上 ...

1月23日東風新料理美食王食譜(716集)蔡季芳老師-潮州砂鍋粥材料：白米1杯、 ... 撮調味料：鹽適量、白胡椒粉適量、花生醬1大匙、芝麻醬1大匙做法： 1.

包括：[快速上菜] 香菇雞砂鍋粥、豆乳豬、金沙蝦, 海鮮砂鍋粥, 【隨性】深圳砂鍋鹹粥, 砂鍋滑蛋牛肉粥, 非秋天限定的蝦蟹粥(螃蟹海鮮砂鍋粥), 薑汁枸杞地瓜 ...

潮汕砂鍋粥 ... 1、先製作配料，然後用砂鍋明火煲出一鍋白粥. 2、待粥有膠質的時候，即已經七成熟的時候，放入海蝦以及獨特配料，再煲煮5－6分鐘即可。

潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤 ... 准备食材。 ... 香米与糯米提前浸泡3小时。 ... 根据米量，砂锅里倒入足量的水。 ... 将砂锅置于明火，锅里的水烧开。 ... 水沸腾后，放入泡好的米。