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肉內筋膜與油花交錯，但油花紋路均勻密布(漂亮霜降大理石紋)，肉厚且柔嫩，肉色鮮紅，肉質細緻。建議食用方式：. 適用於手切厚切之牛排。用於烤肉時應完全 ...

精選美國"Choice"等級，薄切0.2cm的無骨牛小排火鍋片，只要輕涮幾下，香甜略帶嚼勁的口感絕對能滿足您挑剔的味蕾。火鍋界的人氣王. 牛小排的油花分布細緻，口感順口但 ...

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無骨牛小排 (short rib meat)為牛隻的中段胸肉，牛小排是最廣為人知的部位，無論油花分布和肉質都是最為上等的牛排包裝：每塊厚度切割約0.2公分(火鍋專用)或0.5公分 ...

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牛小排是由肋排延伸的部位，油花分布細緻均勻豐富，除了切片作為煎烤，也常切塊作為受歡迎的骰子牛肉，肉片非常適合日式燒烤料理及涮涮壽喜鍋。產品規格: 每盒約300g±5%， ...

冷凍美國無骨牛小排火鍋片每盒約1000g(大包裝) ... 口感嫩中帶點嚼勁、肉汁香濃甘甜、油花豐富細緻的獨有特性，適合各種牛排熟度及烹調方式,鮮明有層次的香醇食感，一入口 ...