生炒鴨肉羹食譜、鴨肉羹飯、鴨肉羹麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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生炒鴨肉羹食譜在生炒鴨肉羹by 愛莉 美好食光 Arie - 愛料理的討論與評價
2019年1月7日 — 步驟 · 蒜全部切末，辣椒斜切成片，洋蔥切絲，待備用。 · 事先燒滾一鍋水，有鴨骨能先煮高湯更好，不然改放雞骨煮高湯，味道也不會不搭。
生炒鴨肉羹食譜在生炒鴨肉羹食譜與作法by Juairiah的啾愛料理- Cookpad的討論與評價
2021年6月7日 — 預備食材 · 鴨肉50g，筍絲適量，洋蔥適量，青蔥切段，蒜頭4-5瓣 · 鴨肉醃料: 蛋白，小匙食用小蘇打粉，白胡椒粉，米酒，鹽，太白粉，沙拉油 · 高湯，糖，白醋 ...
生炒鴨肉羹食譜在【在地美食】新港鴨肉羹：沒吃過就不算來過新港？的討論與評價
當時辦桌常用到鴨肉，加上都是廚師自己宰殺，成本低、貨源穩定，於是生炒鴨肉羹創始人黃金和靈機一動，嘗試用鴨肉下去煮羹湯，沒想到生鴨肉經大火快炒 ...
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生炒鴨肉羹食譜在生炒鴨肉羹 - 一碗優格的討論與評價
生炒鴨肉羹 · 1.筍絲和冷水入湯鍋,加蓋煮開後,續煮30分鐘,切記要加蓋, 否則筍絲會變苦 · 2.備炒鍋,下1大匙油加熱,先爆香蒜末,薑末,辣椒,次下蔥段, · 3.將2料倒入1鍋,大火煮開 ...
生炒鴨肉羹食譜在鴨肉軟嫩，五印醋酸香的生炒鴨肉羹的討論與評價
鴨肉軟嫩，五印醋酸香的生炒鴨肉羹~~ · 1.鴨腿鴨胸剔骨取肉、鴨肉、白蘿蔔、洋蔥切絲， · 2.川燙好的鴨骨洗淨，用蔥、薑(蔥薑稍微拍碎)先煮40分鐘， · 3.熱一 ...
生炒鴨肉羹食譜在料理補習班改造菜單07/03~【鴨肉】【生炒鴨肉羹】【鴨肉飯煮 ...的討論與評價
做法： 1‧取半杓鴨高湯加入米酒適量、醬油2湯匙、貳砂半湯匙→拌勻。 2‧再加入半湯匙五香→拌 ...
生炒鴨肉羹食譜在今夜最新食譜-7/3生炒鴨肉羹。鴨肉飯的討論與評價
店名：生炒鴨肉羹(改造) 地址： · 材料： · 生鴨肉、半杓鴨高湯、米酒適量、醬油2湯匙、貳砂半湯匙、五香粉半湯匙、地瓜粉3大湯匙 · 做法： · 1. 取半杓鴨高湯加入米酒適量、 ...
生炒鴨肉羹食譜在冰冰好料理生炒鴨肉羹 - 痞客邦的討論與評價
莊寶華老師材料： 鴨胸肉、鴨骨頭、牧草、蔥、薑、米酒、蘇打粉、鹽、醬油、洋蔥、竹筍、冬菜、 大蒜酥、白醋、胡椒粉、冰糖、地瓜粉沾醬材料： 沙茶 ...
生炒鴨肉羹食譜在生炒鴨肉羹- 優惠推薦- 2022年1月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
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