蒙古鍋是什麼、蒙古鍋食材、蒙古鍋湯底在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蒙古鍋湯頭要做得道地，蒙古香料包是關鍵，下蒙古香料包後記得用大火滾煮，將香味整個釋放，喝起來氣味才會對，且香料包滾煮過1次後，建議即撈起不要 ...

三：這也是這次要聊的重點,是正規型的作法,蒙古火鍋的共通特性,是香氣特殊且明顯,配鍋香料特多,種類也多～～這是其他火鍋所不及的,且由於蒙古火鍋由於鍋底 ...

蒙古火鍋起源於中國元朝初期，傳成吉思汗時期，此鍋於天寒地凍時刀薄羔羊，主味孜然、草果、白扣投入鍋中，另軍中人人稱味奇色美。自此後，此配方流傳於蒙古草原，游牧 ...

所謂的一見鍾情，是老闆跟一鍋湯的感情，老闆是台灣人，據說他本來都不愛吃火鍋，但在大陸有一次吃到了蒙古鍋之後，真的是一喝鍾情！

... 是華人飲食市場中相當具代表性的調味醬，榮獲HACCP、SQF、FSSC22000、TQF與雙潔淨標章等國內外專業認證，更獲選為台灣百大品牌。好帝一食品有限公司(牛頭牌)是一家兼具 ...

說實在,這家號稱是吃到飽的火鍋餐廳<鍋大爺>,雖號稱是蒙古火鍋,到底是真的來自蒙古與否,還是又是台灣人的創意發想,讓我有些懷疑;但重點是好不好吃吧?

一飲馳騁大草原！精選14種中藥入鍋，藥材香豪邁奔放，品嚐肉品不用沾醬也超入味，讓味蕾馳騁在蒙古大草原。

「蒙古天香火鍋」多達60種天然藥材熬煮煉製的鍋底是大漠食材最大的特色，只要一開火立刻傳出誘人的獨特香味，業者為它取名為「天香回味鍋」。蒙古天香 ...

北京火鍋“火鍋”是中國北方的冬令特色之一,火鍋有銅質、鋁質或沙質的。通常包括吃涮羊肉、牛肉,以及魚肉、蝦片、豆製品、冬粉、新鮮蔬菜、餃子等。有些外國人稱 ...