薑絲炒雞肉、薑汁雞肉、醬油雞肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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雞腿剁塊、老薑切片 · 川燙雞腿（如果本來是熟肉的可略過這步驟）起油鍋爆香薑片，放入雞腿塊拌炒至約六七分熟增加香氣，醬油膏放入炒上色、在加米酒和 ...

2020/02/23#醬油薑燒雞肉印象中媽媽煮的雞肉料理永遠就是那一百零一道. ... 薑絲煸焦香後再放入雞肉煸炒到微金黃，下一點糖，一些醬油膏和一些水去.

最近去菜市場，有沒有發現好多嫩薑出現了，像個小指頭一樣，嫩薑在剛上市的時候，比較貴，有的地方便宜一點的大概一斤八十九十元，有的貴到一百到一百 ...

喜爱姜丝，爱吃辣的可以放多多真的很好吃❤ 爽材料：鸡肉蒜头姜丝红葱头辣椒干酱油3大汤匙老抽少许（上色）糖蒜头红葱头姜要放多少自已决定没有规定放 ...

分享各种做法简单又好吃的美食做法#烹饪教学#懒人饭饭#姜葱炒鸡.

原料. 雞肉, 生薑, 料酒, 生抽, 芝麻油, 鹽, 普寧豆醬. 步驟. 1雞肉洗凈，用料酒、生抽、芝麻油、鹽醃製半小時. 2生薑切絲. 3熱鍋下油，放入薑絲爆香. 4放入雞肉，稍炒 ...

做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨擦絲。2、蒜頭香蔥切碎，小米椒切圈。3、鍋中加入食用油大火燒熱，放入蒜末和蔥白 ...

這道薑汁燒雞是我老公喜歡的眾多菜色之ㄧ，味道很棒!也很下飯~~. 對我來說，我也相當喜歡，而且作法並不是太難<基本上就是爆薑、炒雞肉、放調味料、煮 ...

1.将鸡肉洗净撒盐2.将姜块切丝备用3.锅中加一点油，放去姜丝翻炒一会，将鸡肉倒进去，翻炒一分钟，加水，刚好没过鸡肉，盖上盖子，焖十分钟，翻炒至汤汁快收干时， ...