鮟鱇魚營養、安康魚料理、鮟鱇魚肝營養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2、安康魚具有抗氧化功效。安康魚富含蛋白質，尤其是它的魚肚子，含有蛋白質、膠原蛋白、鈣、鐵以及鋅等多種營養成分，膠原 ...

除了大型魚可能富含重金屬汞，其實吞拿魚、馬林魚、裸蓋魚、安康魚、大眼金槍魚等，也都是汞含量較高的魚類品種。尤其是懷孕的人，更要避開這一類魚肉。

▸營養價值(好處). 安康魚全身都可以食用，而且所含脂肪低、熱量少，更富含豐富的維他命A、D和E，尤其 ...

安康鱼的营养成分列表 ; 能量, 76, 千卡 ; 蛋白质, 14.48, 克 ; 脂肪, 1.52, 克 ; 碳水化合物, 克 ; 粗纤维, 克 ...

給牠們一個機會，你會發現牠們是非常美味、營養豐富、功能多樣的魚類。在挪威水域的鮟鱇魚數量正在增加，並且被悉心管理。因此，若你能夠忽略挪威鮟鱇魚的可怕外表，牠們會 ...

在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品，有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名。鱼肉除了低脂肪、低热量，还富含维他命A、D、E等。100克的鱼肉中含0.8克的脂肪，且热量 ...

安康魚的營養價值 ... 安康魚中主要含有水分、優質蛋白質、少量碳水化合物，以及不飽和脂肪酸、膽固醇等。當中的含有豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素 ...

在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品，有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名。鱼肉除了低脂肪、低热量，还富含维他命A、D、E等。100克的鱼肉中含0.8克的脂肪， ...

鮟鱇鱼的适宜人群. 一般人群均可食用 · 鮟鱇鱼的介绍. 鮟鱇鱼俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都 ...

還含有維生素A、D、E等。 100克的魚類中含0.8克的人體脂肪，且發熱量只能87卡路里；營養豐富且膽固醇成分低，有維持眼睛 ...