panasonic ih爐電費、電陶爐電費、ih爐缺點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

請問

沒天然瓦斯的建案 只有電磁爐的

有什麼缺點嗎?

優點除了安全 ?

建案是用Panasonic IH爐
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推 lydia117: 缺：電費很貴，電磁爐不能油炸或大炒 12/03 10:45
→ lydia117: 優：廚房不會那麼熱，瓦斯爐真的超熱 12/03 10:46
→ lydia117: 兩種我都長時間使用過，比較喜歡電磁爐的 12/03 10:46
→ LoVeUu5566: 不是開熱炒店所以大炒也還好 一般瓦斯爐也難大炒 12/03 10:47
→ mrschiu: 現在的電磁爐炒或炸已經不輸家用的瓦斯爐... 12/03 10:48
→ mrschiu: 如果待過國外電壓220V的人可能還是會覺得臺灣的電磁爐... 12/03 10:49
→ mrschiu: 火力還不夠但是其實爆炒或炸東西已經夠... 12/03 10:50
推 kid1a2b3c4d: 就是難用 沒其他的 12/03 10:50
→ mrschiu: 習慣問題... 12/03 10:50
推 IS0987: 剛轉換有點不習慣而已剩下的還好 12/03 11:07
→ jacvky: 沒天然氣一律不考慮，洗澡方不方便很重要 12/03 11:08
推 visa9527: 料理方式不同，重新學習，其他還好都一樣可以煮出菜 12/03 11:08
→ visa9527: 電熱水器洗澡很方便啊，220V 的瞬熱很猛 12/03 11:09
推 deltaz: 如果沒有大火快炒的習慣，用IH爐安全又好用，，IH爐挑鍋 12/03 11:09
→ deltaz: 具，不算入鍋具單純比電費跟瓦斯費，成本其實差不如果通 12/03 11:09
→ deltaz: 風不良，瓦斯爐還有長期低劑量一氧化碳中毒的疑慮，檯面 12/03 11:09
→ deltaz: 上不會發熱的優點有小孩的話差更多。但是廚房的電路要注 12/03 11:09
→ deltaz: 意一下負載 12/03 11:09
推 miunachafifa: 那應該也沒辦法裝天然氣瓦斯？之前看過這種建案， 12/03 11:09
→ miunachafifa: 管理員說很少人裝電熱水器，熱泵更是沒有，都是叫 12/03 11:09
→ miunachafifa: 瓦斯桶...... 12/03 11:09
→ visa9527: 小家庭用電不接天然氣還不用付基本費，未必比較貴 12/03 11:10
→ jacvky: 電熱水器"非常"耗能 12/03 11:11
→ visa9527: 要不挑鍋具就裝電陶爐或黑晶爐，不過更耗電也會熱 12/03 11:11
推 Matsui: 看你們是不是喜歡在家煮飯的家庭 12/03 11:23
→ Matsui: 如果常在家開伙建議不要，沒有火做菜難吃很多 12/03 11:24
→ Matsui: 如果是外食族就沒差 12/03 11:25
推 piglauhk: 單純比較不好脫手 很多家庭很介意沒明火這件事 像我買 12/03 11:32
→ piglauhk: 房時就明白表示不要沒瓦斯的。 12/03 11:32
推 kid1a2b3c4d: 沒明火真的超鳥 你去料理版 或婚姻版問比較準 這裡男 12/03 11:36
→ kid1a2b3c4d: 的太多了 12/03 11:36
推 batista1980: 電費比瓦斯費貴。 12/03 11:40
推 batista1980: 我每天煮飯，熱水洗碗，沒瓦斯我不會考慮 12/03 11:44
推 A0908: 不能燒寬油，很不方便 12/03 11:47
推 batista1980: IH要炒就是要挑厚重，蓄熱多的鍋 12/03 11:47
推 stevensevens: 呃呃呃先算一年用幾次廚房吧 12/03 11:49
推 clement80161: 停電就不能煮菜了 12/03 12:06
→ Justice5566: 一堆不煮飯嘴砲的 電磁爐炒菜耗能又難吃 12/03 12:14
→ Justice5566: 除非你不開火不然不要考慮 12/03 12:15
推 codehard: 不能煮砂鍋魚頭 12/03 12:17
推 ting701: 不熱，很好 12/03 12:19
→ ting701: 接受水炒者就OK 12/03 12:19
推 batista1980: IH不能快炒，真要玩要搭水波爐蒸爐大烤箱之類，然後 12/03 12:29
→ batista1980: 整個料理口味跟習慣要改，有點麻煩 12/03 12:29
推 lydia117: 一週煮3-4次，不覺得IH煮起來難吃 12/03 12:31
推 albertab: 煮飯習慣看個人，洗澡問題大。熱水器耗電，除非不在乎錢 12/03 12:34
推 Justice5566: 租屋房東愛裝電熱水器 反正電費房客出 12/03 12:35
→ Justice5566: 自住房還是裝天然氣吧 省超多 12/03 12:36
推 post91: 有每餐開火的話，真的建議一定要明火...IH還是適合單身.. 12/03 12:55
推 UCCUplz: 停電沒辦法煮東西吃 12/03 13:02
推 rebecca226: 我覺得很方便呀...電熱水器毫無問題十分好用 12/03 13:08
推 way5978: 節省建築成本跟你說用電好你也信？ 12/03 13:18
推 deltaz: 講得好像瓦斯或是天然氣不用錢一樣，這個網路上很多人計 12/03 13:19
→ deltaz: 算過了，如果算支出是差不多的，電熱的通常還會因為熱效 12/03 13:19
→ deltaz: 率比較好，所以會便宜一些，但是到夏天會被夏日電費漲價 12/03 13:19
→ deltaz: 抵消 12/03 13:19
推 benny3579: 電磁爐只能煮煮水餃泡麵之類的 12/03 13:23
推 ganlinnya: 問你家掌廚者阿 如果問我絕對不考慮 沒有火 很多料理 12/03 13:24
→ ganlinnya: 都很難煮 12/03 13:24
→ ganlinnya: 連炒菜都難吃 12/03 13:25
推 frank111: 可以不用瓦斯，但要備著管路，熱水器、烘衣機都用得到 12/03 13:29
→ frank111: 安全性?真的瓦斯燒掉的沒幾間，電線走火的更多 12/03 13:30
推 D1: 我家用IH爐 可以油炸 優點是煮水蠻快的 油漬都在檯面上擦一擦 12/03 13:36
→ D1: 就好 缺點是電費和挑鍋 12/03 13:36
推 UncleJ: 套房就算了，如果是家庭用兩房三房，沒有明火接受度很低 12/03 13:37
→ D1: 補充 我IH爐是吃220V的電 12/03 13:37
→ UncleJ: 另外,有天然瓦斯管線的房子,你愛用IH那也隨便你很好解決 12/03 13:38
→ UncleJ: 但沒有天然氣管線的房子想要明火煮飯,那可麻煩多了 12/03 13:39
→ jacvky: 計算過?? 實際用過瞬熱式和天然氣，天然氣明明便宜多了 12/03 13:39
→ jacvky: google大多數心得也是天然氣便宜阿 12/03 13:42
推 mepe1018: 還有烘衣機 不能裝瓦斯型的～冬天洗澡不知道用電的加熱 12/03 13:49
→ mepe1018: 水速度快不快 12/03 13:49
→ mepe1018: 習慣中式料理 炒起來有差 12/03 13:50
→ mepe1018: 原來會有建案每天然瓦斯喔！ 一定比較偏僻地方 12/03 13:51
→ cuwuipipi: 非常難用...千萬別覺得會習慣，我就是這樣幾乎都不開伙 12/03 13:51
→ cuwuipipi: 了 12/03 13:51
推 CashHunter: 瓦斯一定比電便宜，電費超過某度數費率又不同，夏天 12/03 14:03
→ CashHunter: 更是明顯，有瓦斯還是比較方便 12/03 14:03
推 damper: 用IH爐就煮很難吃的 是廚藝的問題吧 牽拖真多 12/03 14:18
推 lordguyboy: 北部有捷運共構宅就沒瓦斯阿 還偏僻咧笑死 12/03 14:36
推 Justice5566: 鍵盤大廚講的一口好廚藝 IH爐烹調方式就是受限 12/03 14:36
推 akueimeow: 我家目前就是沒有瓦斯，真心覺得科技在進步，現在IH爐 12/03 14:36
→ akueimeow: 加熱速度很快，可以設定時間，等於不用顧火很方便，洗 12/03 14:36
→ akueimeow: 澡也是等個三十秒就有熱水！ 12/03 14:36
推 doggie175: 油噴到面板上時劈劈啪啪的聲音很恐怖 12/03 14:39
推 lordguyboy: IH爐最大好處是 "開放式廚房" "漂亮中島" 12/03 14:54
推 amordelcor: =.= 會用IH爐煮飯真的很厲害 12/03 15:01
→ ghjkl5566: 220V的電磁爐不錯,但要特定鍋具,陶鍋、薄金屬鍋之類就 12/03 15:30
→ ghjkl5566: 無法,若黑晶爐之類的就千萬不要,那火力弱、難用死了 12/03 15:30
→ ghjkl5566: 另外若在意電磁波的IH電磁波很強唷,我不在意就是 12/03 15:32
推 albertab: 想買就看優點，不想買就當缺點，想不想買看原PO..... 12/03 15:40
推 tingei: IH用了1年很喜歡，油煙少好清理且不熱。電費因此貴多少沒 12/03 15:54
→ tingei: 在算，好用就值得 12/03 15:54
推 tingei: 一週開伙7頓飯以上，25坪一家3口電費2200～2900。（覺得電 12/03 15:57
→ tingei: 費沒特別多） 12/03 15:57
推 fish0204007: IH爐用過就習慣，而且安全加上不像瓦斯爐在炒熱烘烘 12/03 16:13
→ fish0204007: 的。費用我覺得沒差很多，老婆煮飯也不會難用呀！大 12/03 16:13
→ fish0204007: 部份都是沒用過的人無法突破心防預設心理 https://i. 12/03 16:13
→ fish0204007: imgur.com/D9Z6uxV.jpg 12/03 16:13
→ fish0204007:

12/03 16:14
推 fish0204007:

12/03 16:17
→ fish0204007:

12/03 16:18
推 s910928: 我之前住過不是ih是電陶爐的，不會難用 12/03 16:20
→ nemuasakura: 麻煩的是熱水器不是爐 電熱水器相較於天然氣不但危 12/03 16:21
→ nemuasakura: 險+冬天不熱+水量小 而且電費累進貴多了 12/03 16:21
→ s910928: 我也不喜歡大火炒菜所以ih沒關係，煮湯煮義大利麵都很好 12/03 16:22
→ s910928: 吃 12/03 16:22
推 nrxadsl: 沒辦法大火快炒，有差，對吃的有執著的人，千萬不要 12/03 16:34
推 b104202: 國外大樓都電磁爐居多 但我不煮飯覺得沒差 哈哈只有煎蛋 12/03 17:13
→ b104202: 時想關小火反應會比瓦斯慢很多 12/03 17:13
推 tingei: 有些Ih爐有定時功能，超好用哩！ ex燉湯轉小火後20mins自 12/03 17:17
→ tingei: 動關火 之類的 12/03 17:17
推 lesmots: 完全不考慮。瓦斯爐才是好用又方便啊 12/03 18:10
推 besilly: IH 非常好用又安全 請多推廣 12/03 19:05
推 darkdark008: 用過IH 明火 一週開伙約4次 選擇明火 12/03 20:00
→ darkdark008: 而且明火爐也能定時 12/03 20:02
推 shellpig: IH爐很好用呀,而且其實功率滿好的捏 12/03 20:24
→ shellpig: 煮開水就知道,IH煮起來比瓦斯爐快很多,大油炒其實也可以 12/03 20:24
→ shellpig: 鍋子不能抬起來的炒就是了,電力開大些油就炸很響 12/03 20:25
推 Matsui: 說IH煮出來口味沒差的人大概不知道鑊氣是什麼吧 12/03 20:48
→ Matsui: 發熱跟火完全是不一樣的兩個東西 12/03 20:49
推 mimichen: 什麼是鑊氣 來去google~ 12/03 20:53
推 jqp9b: 我同事家裡沒用瓦斯爐，去他家吃過飯，認真覺得美味贏過8 12/03 21:25
→ jqp9b: 成以上用瓦斯爐的人吧 12/03 21:25
推 Matsui: 樓上邏輯有問題，討論串在比工具結果你講廚藝 12/03 21:33
→ Matsui: 難道你沒想到你同事用了瓦斯爐美味度可能贏過99.9%的人嗎 12/03 21:34
→ Matsui: 廚藝好可以彌補工具的不足，但不可能取代工具 12/03 21:35
→ Matsui: 水波爐再怎麼厲害也不可能比用炭火烤出來的好吃 12/03 21:36
推 Matsui: 侯布雄用電湯匙也可以贏99.99%的人所以家家戶戶用電湯匙就 12/03 21:44
→ Matsui: 可以了吧 12/03 21:44
→ kevinhaha: 不能講ih好話是有多氣xD 12/03 21:46
→ kevinhaha: 炒不出鑊氣的話大概心得都是這樣 12/03 21:48
→ kevinhaha: https://tinyurl.com/ydgves5g 12/03 21:48
→ kevinhaha: 用過就回不去了 ^_<~ 12/03 21:48
推 Matsui: 沒有不能講好話啊，要說乾淨漂亮好整理我也很認同的 12/03 21:54
推 Matsui: 但說什麼我家用IH一樣好吃，邏輯大概就跟學區文裡面說什 12/03 21:56
→ Matsui: 麼我唸8+9國中一樣上台大一樣 12/03 21:56
推 xup6fm06: 明明洗澡是電熱便宜 12/03 22:05
→ ghjkl5566: 如果不快炒的話一樣好吃其實很可能啦,若用電磁爐專用 12/03 22:57
→ ghjkl5566: 鍋具,IH加熱效率其實很不錯 12/03 22:57
推 leecoco: 有瓦斯你可以不要用 沒瓦斯你想用的時候沒退路 12/03 23:03
→ lordguyboy: 明明IH爐煮出來的也OK 說IH煮很難吃的也很偏激呢 12/04 00:51
推 lydia117: 我也覺得味道真的沒差到哪去，不說根本吃不出來 12/04 11:11
推 shellpig: 你說是要拼米淇淋星星的可能有差吧...一般家庭哪有差xD 12/04 11:52
→ shellpig: 絕大部分的人用起來就是一模一樣.... 12/04 11:53
推 nctufish: 剛把瓦斯爐改為220V IH爐，這才是未來呀 12/04 12:53
推 shiang0114: 電費很貴 12/04 13:49
推 ronet: 味道就是不同！沒有天然氣就有住戶會自己叫更危險！ 12/04 17:01
推 foxs9: 沒瓦斯炒菜事小 洗澡每天洗問題最大 貴死你 12/04 20:14
推 teleoldmom: 我IH鍋煮四年 結輪就是難吃 12/04 20:26
→ teleoldmom: 明火好多了 12/04 20:26
推 Matsui: IH是日本人依照日式料理方法發明的東西，做台灣家常菜格 12/05 01:47
→ Matsui: 格不入，沙茶牛羊肉這種菜IH根本炒不動 12/05 01:47
推 Matsui: 樓上貼圖的青菜都炒糊了，這樣叫沒差？ 12/05 01:50
→ lnx: 相較於IH 爐，比較喜歡電陶爐比較不挑鍋，火力也差不多 12/05 11:44
→ lnx: 跟瓦斯爐相較起來覺得更好用，不論是煮菜或是清理上 12/05 11:46
推 kusomanfcu: 看廚藝，廚藝差真的沒差 12/05 16:57
→ kusomanfcu: 不過廚藝是針對中式。 12/05 16:57
推 nctufish: IH爐原來只有日本人用，長知識 12/05 21:13
→ nctufish: IH爐建議選用40A大電流220V兩爐各有3000W 12/05 21:14
推 kusomanfcu: 老外都是用黑晶爐 12/06 08:03
→ kusomanfcu: 西式廚房也幾乎都是黑晶爐 12/06 08:04
推 ukenKo: 只有日本人用ih爐？歐美很普遍好嗎.... 12/08 10:06