壽喜燒蛋、肉沾蛋液、壽喜燒食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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傳統的吃法是只要將生雞蛋打入碗中，肉片可以直接沾取蛋汁來享用。而八豆食府壽喜燒這邊還另外有創新的吃法，就是再加上「七味粉」及一些蔥花，拌勻之後，再將肉片沾上享用 ...

壽喜燒是火鍋料理之一，在吃壽喜燒時一定不能缺少生雞蛋。把生蛋打入碗裡後用筷子攪拌。再將鍋內煮熟的牛肉蔥段等食材放到已經攪拌後的蛋液裡沾著吃， ...

我是一家壽喜燒的員工面對的客人總是形形色色什麼人都有因為怕客人不會 ... 大家對於生雞蛋也有一些奇怪的吃法明明是沾醬有人還在鍋中煮水煮蛋是把他 ...

其他不同於台式火鍋的還有七味粉、特色配料等等，「蒟蒻絲跟炙燒豆腐都配角啊」、「居然沒人推蒟蒻絲」、「麥麩」、「肉片、蛋液、蔥花、七味粉。」先前 ...

前幾天和朋友一起去吃壽喜燒我們兩個對於生蛋的吃法意見不一樣我一直以來都是先沾生蛋再下去鍋裡煮可是我朋友卻是習慣先煮再沾我們還為此爭論了一番XD後來上網求證發現 ...

因為是在京都吃，所以自然是關西風的作法：先把牛油放入鍋中，再放入牛肉，燒烤到略帶粉紅色再放到裝了生蛋液的小碗中食用，不加醬汁，而且一定要等肉吃完 ...

將牛肉和蔥、香菇、豆腐、蒟蒻絲(しらたき※1)等副食材一起烹煮，再沾生蛋食用。壽喜燒的日文叫作「すき焼き」，其中「すき」的意思其實就是一種農具的 ...

10樓推littlejackbr: 你覺得壽喜燒用的蛋是台灣的還是日本的 01/21 22:07. 我吃過台中壽喜燒雞蛋是台灣的. 11樓 → jhjhs33504: 不然會吐白沫嗎？ 01/21 22:07.

這豆腐的口感絕對不一樣濃郁湯汁味道而又帶著豆腐的清香記住沒有烏龍麵收尾壽喜燒就不完美京城苑之燒肉千人千味豐儉由人最好的烤肉都是小作坊式的館子 ...