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每日c柳橙汁、每日c健康嗎、每日c果肉有感在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

每日c柳橙汁在[問題] 橙汁排骨的澄汁可以用果汁嗎?- 看板cookclub

作者[問題] 橙汁排骨的澄汁可以用果汁嗎?
標題GYCHEN1215 (鐵之貝克)
時間2012-02-06 11:41:18 UTC


橙汁一定要新鮮水果柳橙榨的嗎?


因為我買每日C柳橙汁...比較方便


麻煩強者告訴我答案~~PLS



--
◆ From: 203.67.196.190

推 maxilla:還原果汁沒什麼果香... 02/06 11:42
推 wumimeow:有些酸甜雞感覺是用濃縮汁去弄的 反正有酸甜就好沒人care 02/06 11:50
推 thinkdog:有新鮮的當然最好 沒有的話方便為主 反正是自己要吃的 02/06 11:54
→ GYCHEN1215:我只求味道有酸甜感 不求果香 所以濃縮果汁是OK的囉!? 02/06 12:12
推 xyzdragon:橙香應該是果皮吧 02/06 12:40
推 cuteterisa:你用新鮮的柳丁反而沒香味喔!! 喝現擠的柳橙汁跟每日c 02/06 13:53
→ cuteterisa:就可以知道台灣柳丁味道很淡 除非你用香吉士味道較重 02/06 13:54
推 ponyrabbit:樓上,可是我家現擠的柳丁汁都超香甜超好喝的耶~ 02/06 14:01
推 kurumi25:台灣的很香甜呀@[email protected]" 橙汁可用新鮮/果汁都可~比例要微調 02/06 14:51
推 thinkdog:沒香味是你沒吃過好吃的吧== 拿調味果汁跟現榨的比? 02/06 15:21
→ thinkdog:如果化學香味才是你喜歡的柳丁味那我也沒辦法....... 02/06 15:22
推 thinkdog:比較訝異的是 PO了幾百篇食譜的人竟然會不推薦新鮮食材 02/06 15:26
推 Kbeere:新鮮柳丁超香甜的啊 每日C我反而不愛~有新鮮當然吃新鮮的 02/06 15:34
→ medama:每日c是純果汁,怎麼會是調味果汁...... 02/06 15:43
→ medama:各地柳橙品種不同,大家各有喜好,沒必要去批評別人吧 02/06 15:43
→ medama:況且也不是說新鮮的東西就一定好,應該依你想要的風味去選 02/06 15:46
推 ONLYYUYU:我友拿路邊現榨柳丁汁做過但是不夠酸 每日C我覺得有點苦 02/06 15:46
→ ONLYYUYU: 有 02/06 15:47
推 nanaling:每日C 是 "濃縮還原的純果汁" 和鮮榨的還是差很多吧 02/06 16:19
推 tellmewhy77:兩種都試試看? 02/07 00:09
推 kkk6828:我是用柳橙汁去煮後要桌前加上一點皮 那才是香啊 Y 02/07 03:31
→ cuteterisa:請問thinkdog你是在指我嗎? 請問你是否有試過真的用柳 02/07 05:40
→ cuteterisa:橙汁去做過這道菜?! 你查一下我在版上的食譜 關於橙汁 02/07 05:41
→ cuteterisa:口味的東西我可是貼了兩篇! 我就是親身嘗試過覺得濃縮 02/07 05:43
→ cuteterisa:還原汁的味道用於料理上 味道會較濃酸! 你若沒嘗試過 02/07 05:43
→ cuteterisa:只憑自己的空想認為"新鮮"的就是最好的 我真的不予置評 02/07 05:45
→ cuteterisa:我是不是要酸你說 一篇食譜都沒分享過的 請問你的建議 02/07 05:46
→ cuteterisa:的可信度是多少呢?!!! 02/07 05:46
→ kruz:新鮮的不一定是最好的..最好的例子大概就是香菇吧 XD 02/07 11:56
推 shungperson:新鮮現榨柳橙汁當然好喝鮮甜 02/07 14:16
→ shungperson:但用這種柳橙汁去料理的確沒有香味...(親身經驗) 02/07 14:16
→ shungperson:所以我贊同cute大的說法 可能要弄點果皮下去 02/07 14:17
→ shungperson:我照網路食譜弄兩顆現榨果汁 根本只吃到甜味 02/07 14:18
→ shungperson:柳橙的酸味跟香味都完全消失@@ 超級失敗的 02/07 14:19
→ shungperson:不禁懷疑外面吃到的都是濃縮果汁or化學調味去做的... 02/07 14:20
推 thinkdog:要柳丁味加果汁 要香味加果皮 要酸味加檸檬 攏天然的 02/07 14:20
→ shungperson:說實在我也不喜歡每XX的果汁 現榨果汁還是好喝的多 02/07 14:22
→ thinkdog:柳丁要酸的可能要綠皮柳丁吧 因為大家都愛吃甜的所以都是 02/07 14:24
→ thinkdog:成熟了才採收 酸柳丁的市場畢竟還是比較小啊 02/07 14:24
→ thinkdog:我沒有說偷呷步不對吧 阿基師也很推偷呷步啊 權宜之計 02/07 14:27
→ thinkdog:而且妳比較過後 還是比較喜歡還原果汁的味道我有說錯嗎 02/07 14:28
→ thinkdog:我只是不喜歡你沒吃過好吃的柳丁就說台灣的柳丁都沒味道 02/07 14:30
推 thinkdog:不是每個果農種出來的柳丁都很讚 剛好被妳吃到也不一定 02/07 14:39
→ thinkdog:但一竿子打翻就不對了吧 況且分享食譜本是好意 02/07 14:40
→ thinkdog:現在變人拿來壓人的"資歷" 這點我也真的不予置評...... 02/07 14:43
→ medama:台灣柳丁吃到不酸的也有可能是除酸劑的功效... 02/07 16:27
推 summer0806:兩位的說法都沒有錯 要爭請用站內信 勿破壞板上和諧 02/08 01:07
推 antiiss: 就是因為台灣人喜歡香濃味道 食品添加物才無所不在… 08/12 21:01

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