蛤蜊湯、蛤蜊湯、蛤蜊補什麼在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟1. [做法] 1.準備好所需材料ˊ薑切細絲ˊ蛤蜊泡水吐沙後，用水將外殼搓洗乾淨備用 · 步驟2. 2.準備一鍋水ˊ放入薑絲一起煮滾 · 步驟3. 3.水滾後放入蛤蜊ˊ ...

愛料理精選692篇簡易食譜做法與步驟，有最新的魚皮蛤蠣湯、鱘龍魚頭薑絲蛤蠣湯、強身蒜香蛤蠣湯、剝皮辣椒蛤仔湯。以及鍋燒意麵、海鮮燉飯、蛤蠣湯等相關料理做法。

新鮮的蛤蜊買回家後，先吐沙乾淨。同時清洗九層塔，薑切絲或切片。 · 備一鍋水，以大火加熱，水沸騰後再放入蛤蜊。 · 煮到蛤蜊的殼半開後即轉小火，加入適量 ...

薑絲蛤蠣湯自己煮省錢又好喝，簡單的步驟，就可以煮出一碗奶白色又鮮美的蛤蠣湯喔。＜薑絲蛤蠣湯＞材料：4人份1.蛤蠣1000g 2.薑絲25g（嫩薑或老薑 ...

以前煮薑絲蛤蠣湯都覺得很難喝，我都是水滾後加蛤蠣煮到開，再加點米酒跟薑絲滾一下這樣，喝起來很淡很沒fu，但我也不知道問題出在哪。

蛤蜊不僅味道鮮美，營養也比較全面，蛤蜊湯汁清甜，光是聞到香氣就口水流滿地了！夏天最適合簡單又沒油煙的料理，10款鮮甜快手蛤蜊湯，非常簡單，就算是零廚藝也絕對能 ...

第3道：冬瓜蛤蜊湯 ... 烹飪步驟：. 1.蛤蜊先用清水浸泡兩小時，加點鹽吐沙，冬瓜洗乾淨切小塊，薑蒜備用。 ... 3.鍋中熱油後放入薑片，再倒入冬瓜翻炒至變色，然後再倒入適量 ...

薑絲蛤蜊湯材料．全聯文蛤......1盤．全聯乾薑......適量．全聯九層塔......數片調味料．米酒......1大匙．鹽......1/2小匙．水......500c.c.

前陣子就突然好想自己煮蛤蜊湯來喝就逼著小籠包爸比帶我去漁港買新鮮蛤蜊煮蛤蜊湯好像很簡單(的確也真的很簡單啦!)但上網查詢後，才知道我所知的煮 ...

食材:冠軍(小)文蛤、青蔥、粉薑、九層塔作法:1. 備一鍋水以中火煮滾後，放入蛤蜊、薑絲續煮至蛤蜊殼開。 2. 加入少許鹽調味，最後灑上蔥末、九層塔即可。