西瓜綿做法、西瓜綿做法、西瓜綿英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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西瓜綿這樣醃 · 將洗乾淨的西瓜綿削去果皮，果皮要削乾淨，否則醃製過程中會發黑，影響西瓜綿的外觀。 · 將已削皮的西瓜綿一切為四，迷你小果則對切即可， ...

西瓜綿料理怎麼做才好吃？這裡有19 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：五花肉炒西瓜綿, 西瓜綿虱目魚湯, 西瓜棉炒五花, 西瓜綿菜脯排骨湯, 【共食團】西瓜綿炒肉, ...

要製作西瓜綿，主要有幾個步驟，先去除表皮、切塊、鹽巴醃製、壓上重物幫助去水分，以及醃漬保存。西瓜綿使用的小西瓜約為拳頭大小，削去外皮之後，分切成 ...

食材：小西瓜鹽巴(粗鹽或是一般很便宜的鹽都可以) 石頭(壓著讓它出水) 盆子(比較好攪拌，攪拌好之後再倒進去桶子裡)

無論來源如何，其作法多半是採鹽醃，放置數天後食用。常見的烹調方式，多半是和虱目魚一起水煮，這一道菜就成了臺南沿海餐廳常見的佳餚──「 ...

雙巧手中，各按其時成就餐桌上的美好，成為許多人記憶中懷念的農村滋味‧‧‧. 魚躍龍門. 做法：. 材料：. 1.煮一鍋高湯。虱目魚1 尾、西瓜綿300 公克.

西瓜嬰取得不易，但西瓜綿作法簡單。將西瓜嬰削去外皮，剖半或切大塊，均勻抹上鹽，置入容器再以重物壓置，使其出水。三、四天後翻面，約七天可發酵 ...

1、將洗乾淨的西瓜綿削去果皮，果皮要削乾淨，否則醃製過程中會發黑，影響西瓜綿的外觀。 · 2、將已削皮的西瓜綿一切為四，迷你小果則對切即可，不用去芯或 ...

西瓜綿一包70元（約一斤）西瓜綿具有很好的去腥提鮮效果，跟新鮮的虱目魚一起煮湯， ... 之後再進行烹飪喔~ 以下是小編在icook愛料理所分享的蒜炒西瓜綿食譜， ...

今天要介紹的西瓜綿（西瓜哖），就是這一味。西瓜綿的原料，有一說是用幼瓜，也曾經聽長輩說，是用西瓜皮和肉中間白色的那一層。無論來源如何，其作法多半是採鹽醃，放置 ...