中式龍蝦湯食譜、龍蝦湯意粉、龍蝦湯罐頭在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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龍蝦頭開邊，洋蔥、番茄、西芹、椰菜、紅蘿蔔一開二。 · 焗爐調火力至120度放入龍蝦頭爪，焗20分鐘至龍蝦殼透香氣取出，大湯煲注清水10升燒開。 · 下龍蝦殼 ...

13 篇簡易龍蝦湯食譜，有最新的龍蝦湯、法式龍蝦湯（Lobster Bisque)、龍蝦湯、【椰青龍蝦湯】零失敗簡易編、龍蝦湯、法式龍蝦湯、酥皮周打海鮮龍蝦湯、《龍蝦湯》、 ...

做法︰龍蝦頭開邊，洋蔥、番茄、西芹、椰菜、紅蘿蔔一開二。焗爐調火力至120度放入龍蝦頭爪，焗20分鐘至龍蝦殼透香氣取出，大湯煲注清水10升燒 ...

自家製法式龍蝦湯（Lobster Bisque) · 1. 洋蔥切絲，盡量切幼一點，令炒洋蔥過程加快 · 2. 鍋熱下2湯匙牛油，牛油融化後加入洋蔥絲，中火拌炒5 分鐘

薑，蔥，蒜，香油，八角一片，白胡椒粉少許連同龍蝦頭一起熬湯。半小時後，加鹽，鰹魚味素。再放入肉稍煮一下就好了。也可加蛤仔 ...

再放入洋蔥碎，西芹粒，紅蘿蔔粒，大蒜，蒜蓉，炒7-8分鐘。加入煮龍蝦的水／水，香料包，中小火滾45分鐘。夾起香料包及蝦頭，蝦殻。加入番茄 ...

烹調步驟 · 將龍蝦雪暈，滾水加一茶匙鹽，煮龍蝦3分鐘。 · 甘筍、洋蔥及茴香(或西芹) 切成幼粒，番茄去皮也切粒，蒜頭去皮，香包材料用布袋包起。 · 用牛油及 ...

龍蝦湯 · 1. 龍蝦殼洗淨, 把剩下的龍蝦肉「拆」出來備用。 · 2. 紅蘿蔔、西芹及洋蔥切粒備用。 · 3. 煲中放大約14 至16 杯水, 水滾後放入龍蝦殼、紅蘿蔔、西芹、洋蔥粒及月季 ...

湯菜百科. 為中式龍蝦料理帶入西式元素？創新奶油焗龍蝦簡單做！氣派年菜輕鬆做！創新奶油焗龍蝦做法，幫助吸引饕客目光！無論是圍爐宴席或者外帶年菜，為了滿足消費 ...