什錦海鮮麵食譜、海鮮麵食譜、番茄海鮮麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.將材料A洗淨；大白菜洗淨切小塊備用。 · 2.熱鍋加入少許油，小火爆香蔥段後加入作法1的海鮮料炒勻。 · 3.作法2加入高湯、大白菜塊及紅蘿蔔絲煮開。 · 4.續 ...

食材（1-2人） 15分鐘內 · 1準備所有材料。 · 2另準備一鍋熱水,預備汆燙麵條及青菜用。 · 3使用一個湯鍋放入一匙油熱鍋後,加入蔥白爆香,再將海鮮及蛤蜊全都下 ...

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泉州滷麵裡面一定有豬肝、肉絲、蔬菜、魚丸與其他海鮮，作法是先起油鍋把豬肝肉絲炒到半熟後取出，然後原鍋炒香蔬菜再加高湯煮成菜湯，然後把炒過的肉絲豬 ...

什錦海鮮湯面─阿基師(20170529) 作法： 1/2塊薑切片1/4顆洋蔥切絲備用起鍋熱1大匙油，放入薑片、洋蔥絲爆香加入1碗蝦殼炒至變色.

1蔥切段，透抽切塊。 2爆香蔥白、肉片，加入2000c.c.的水，待水煮滾，關小火。

什錦麵 · 將油、乾香菇和油蔥酥放入主鍋，以3 分/120°C/速度爆香。 · 加入海鮮高湯，以10 分/100°C/速度1烹煮。 · 加入麵條，以5 分/100°C/速度烹煮。 · 加入草蝦、蛤蜊、 ...