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蔭瓜1罐 · 水1000 c.c · 蒜頭8辦 · 香菇數朵 · 大雞腿1支(可請市場攤販去骨) · 蛤蜊數顆 · 剝皮辣椒半罐(江太太蠔油剝皮辣椒).

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喝了會回甘的「剝皮辣椒雞湯」,為冷天暖暖身! · 1. 雞肉切塊洗淨(需將雞骨的血水洗掉)。 · 2. 先煮一鍋滾水,把薑片與蔥段放入煮約3分鐘,再加入作法1的雞肉塊入鍋汆燙 ...

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