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千張是什麼在瘦身族減醣聖品能取代麵皮的「千張」你知道是什麼嗎?的討論與評價

千張是 由黃豆製成,看起來像紙一般,薄可透光,也被稱為大豆紙、豆腐皮,市面上販售許多不同尺寸,也可自行用剪刀裁切成合適大小和形狀。

千張是什麼在豆皮、腐竹、千張差在哪?低碳、減醣可吃的千張料理!的討論與評價

千張 為一種特殊的豆製品,呈現為薄薄的豆腐乾片,看起來是一片特別大、特別薄有一定韌性的豆腐乾,是由特製工具層層壓制而成,出品的時候看起來有千百 ...

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    千張 ,在中國華北地區稱作「豆腐皮」,在東北叫「干豆腐」,在江蘇省南部稱作「百葉」,贛、皖地區稱為千張,湖南岳陽稱千漿皮子,是一種非常薄的豆腐乾。

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