卜卜蜆材料、卜卜蜆台南、卜卜蜆台中在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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卜卜蜆是火鍋一種，鍋裡只有蜆，上桌後客人吃光蜆後，可另外加配蔬菜或肉類等，娃娃菜是其中一種跟它很配的食材，另外也可配勝瓜等，還有粉絲、腐竹等索湯 ...

1) 蜆放鹽水浸1小時吐沙，洗淨備用 · 2) 白蘿蔔去皮切粗條，娃娃菜切去根部，平均鋪在鍋底，再把蜆排好，可以先排外圍，再由外至內排好 · 3) 表面灑上其他 ...

... 材料-. 五花肉兩條. 花菜乾一把. 蒜苗一根. 辣椒兩根. ▫️ 調味料-. 辣豆瓣醬2匙. 醬油1匙. 蘋果淳1匙. 米酒2匙. 糖1匙. 蒜頭5顆. 水1杯. 白胡椒適量. ▪️ ...

零難度煲仔菜食譜4步自家製鮮味卜卜蜆 · 1. 白貝放入鹽水中浸泡四十分鐘，吐沙備用。 · 2. 娃娃菜掰開洗淨，香菜切成段，蔥、辣椒、蒜頭切碎。 · 3. 在鍋底鋪 ...

卜卜蜆粉絲煲（3人份量）. 烹煮時間：15分鐘. 材料. 沙白蜆1斤. 粉絲1紮. 旺菜1棵. 紅椒少許. 芫荽1棵. 唐芹1條. 炸蒜1湯匙. 蒜頭6瓣. 水250毫升. 調味汁 ...

材料 ; 史雲生清雞湯 1公升 ; 沙白(洗淨) 1.5斤 ; 乾蔥(切片) 3粒 ; 香茅(拍扁，切條) 2條 ; 薑片 2片.

來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足，湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味！！ [澳門卜卜蜆鍋] 材料：蛤蠣2斤、蒜泥適量、蔥粒少許、豆瓣醬1大匙、 ...

熱油後擠入方便的蒜泥炒香。熱油後擠入方便的蒜泥炒香。 · 接著倒入蔥粒及豆瓣醬拌勻。 · 加入水及娃娃菜煮滾。 · 將洗淨的蛤蠣鋪在上面。 · 蓋上蓋子煮至殼 ...

卜卜蜆食譜 · 1）洗淨白蝦，用一大碗水浸住，加鹽並靜置30分鐘吐沙。 · 2）蒜、辣椒切碎，蔥切成蔥花，蕪萎切細。 · 3）鍋燒熱下油，爆香蔥白、一半的蒜蓉和 ...

首先準備我們要用到的材料：白貝，蔬菜（按照個人喜好，一般青瓜，娃娃菜 ... 吃卜卜蜆最大的樂趣就是看著它「卜開」的過程，煨熟到開口，邊煮邊食的 ...