嘶吼牛肉、嘶吼牛肉、四川重慶老火鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【台北大安】碼頭老火鍋｜重慶麻辣火鍋嘶吼牛老嫩肉國父紀念館 · 店家資訊 · 碼頭老火鍋 · 地址：台北市大安區仁愛路四段409-1號1樓 · 電話：02-27752115.

碼頭老火鍋最著名的嘶吼牛肉是嚇死人的好吃，又嫩又有些許彈性，會忍不住多點一盤來吃。炸酥肉、豬肝、碼頭三寶等都是非常適合碼頭老火鍋的湯頭， ...

嘶吼牛肉是碼頭老火鍋的人氣品項，使用台灣牛後腿肉，以香油、大蒜等醃製後，光是看色澤與肉質的黏度就知道很新鮮。 ... 牛肉當然就是要涮麻辣鍋，入口就 ...

嘶吼牛肉，牛肉有一定的厚度，但有處理過所以久煮不爛，口感都軟嫩有嚼勁。馬頭炸酥肉，現點現炸所以上桌比較晚一點，現炸的口感、味道就是好。

碼頭老火鍋嘶吼牛肉$350. 牛肉紋理清晰可見，少了油花多了嚼感的牛里肌以香油、大蒜等醃粉料入味靜置一段時間，從肉質的黏度就知道是新鮮，不會因久 ...

嘶吼牛肉 .350 ⭐️美國特選牛五花 .350 ⭐台灣精選豬梅花 .350 ⭐️碼頭手打香菜圓子 .220 ⭐️碼頭三寶 .480 ⭐️十秒功夫豬 ...

... 台北市大安區仁愛路四段409-1號電話：(02)2775-2115 營業時間：17:30~00:30 推薦：鴛鴦鍋$350 嘶吼牛肉 $350 碼頭老嫩肉(豬) $320 巴沙美人魚$250 ...

最近狂吃麻辣鍋，深深覺得梅花豬比牛肉跟適合放進麻辣鍋裡 ... 非常推薦凍豆腐、碼頭老嫩肉、手工蛋餃、嘶吼牛肉、十秒功夫豬肝、炸酥肉.

「嘶吼牛肉」原以為是醃漬過後灑滿乾辣椒的牛肉，結果是清淡口味，不過，口感滑嫩久煮不柴讓人印象深刻。碼頭老火鍋-涮牛肉.

嘶吼牛肉. NT$350. 碼頭手撕鲜毛肚. NT$260. 鮮鴨腸. NT$200. 碼頭手打香菜圓子. NT$220. 碼頭老嫩肉(豬). NT$320. 碼頭滑口嫩雞. NT$280. 碼頭炸酥肉. NT$150 ...