地瓜球糯米粉比例、地瓜球氣炸鍋、地瓜球木薯粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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地瓜球的材料地瓜粉，又稱樹薯粉，小編這次大開了眼界，用了糯米粉下去做地瓜球的材料，沒想到意外蹦出新料理了呢。其中不少社員提供了正確的作法與 ...

別一番風味的賀年甜食【關鍵字】：地瓜球、番薯球、木薯粉、糯米粉、椰 ... 將大約400克蒸熟的番薯放入碗內，然後趁熱放入一些木薯粉和糯米粉。

1、使用樹薯粉冷了口感比地瓜粉、日本太白粉好，所以比較推薦。 · 2、中火開始壓時，不要怕麻煩多炸一會、多壓幾次，壓的過程能讓麵糰中心產生中空的狀態，所以才會膨脹 ...

1.地瓜150g（去皮後淨重，阿醜用紅地瓜更加香甜） · 2.番薯粉100g（就是地瓜粉或稱為樹薯粉） · 3.砂糖20g.

1.地瓜100g · 2.番薯粉50g(＝木薯粉，不建議使用太白粉) · 3.砂糖30g

百合家的地瓜球、QQ蛋 · 1. 地瓜削皮切片，蒸熟備用 · 2. 趁熱將地瓜、糖拌勻，壓成泥狀，再加入糯米粉拌勻，加入適量熱水揉成團備用 · 3. 將地瓜團分適量搓 ...

·食材準備 · 1.將所需要的地瓜、白砂糖與糯米粉全部都先量秤好重量備用。 · 2.地瓜外皮直接以徒手剝除的方式來進行處理。 · 3.拿取適當大小的容器，接著將 ...

要賣得比外面便宜，讓大家無負擔享受古早味美食!! 很久以前曾經照著食譜做過地瓜球，發現好多食譜都加了糯米粉. 不過我發現加了糯米粉地瓜球 ...

地瓜球的製作方法地瓜QQ球材料地瓜50g、糯米粉75g、滾水35g、糖粉20g、澄粉35g、泡打粉2g、玉米粉20g 作法, 地瓜去皮蒸熟後壓成泥，將糯米粉、糖粉、澄粉及泡打粉加入與 ...