大蒜的功效和副作用、每天吃生蒜、吃大蒜的好處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大蒜素有抗氧化、抗發炎的作用，能避免血管受到自由基、氧化的傷害。大蒜素還能抑制血小板凝集，預防血栓形成、防止血管栓塞，預防心血管疾病。在一項 ...

大蒜雖然具有很多保健的功效，但多食亦會產生副作用，尤以食用生蒜最為嚴重，因此每天被推薦最好不要食用超過 10 公克的生蒜(小瓣蒜約2-4 粒；大瓣蒜約2 粒)。食用過量 ...

震亨曰∶大蒜屬火，性熱喜散，快膈，善化肉，暑月人多食之，傷氣之禍，積久自見，養生者忌之。化肉之功，不足論也。瑞曰∶多食傷肺、傷脾、傷肝膽，生痰助火昏神。

1、防癌：大蒜中有一種硫化物，進入到人體的腸道以後，能促使腸道形成一些物質，能夠增強消化系統的免疫能力。 · 2、預防心血管病：大蒜能夠幫助降血脂， ...

大蒜是可食用的食材之一，安全性很高，一般來說不論是補充食物或是保健品都不用擔心副作用的產生，但腸胃敏感族群要注意，因大蒜中的成分容易刺激腸胃，生 ...

... 功效，但是它並非百利而無一害。過量食用大蒜對健康沒有益處，還有有些人並不適合食用大蒜，有些人食用大蒜反而會對他們的健康帶來危害。我們現在就一 ...

... 蒜氨酸、蒜酶轉為「蒜素」為主的硫化合物，已證實確實有抗癌、抗氧化及抗菌、降低血壓的功效，有助於提升免疫力及健康，若直接生吃能獲取最多的營養素。

大蒜在抗菌、降血脂、抗氧化、防癌等方面，可以提供一定幫助，但不要攝取過量，以免對腸胃造成傷害。大蒜的副作用. 大蒜攝取必須要適量，吃大蒜如果產生 ...

養生明星大蒜吃太多可能有這10項副作用！ · 1.肝損傷：. 攝取過量大蒜可能會影響肝臟，雖然生大蒜具有抗氧化的特性，但是過量攝取卻會造成肝毒性。 · 2.造成 ...