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帶骨牛小排料理、帶骨牛小排湯、滷帶骨牛小排在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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帶骨牛小排料理在《帶骨牛小排》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價

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帶骨牛小排料理在帶骨牛小排要怎麼煎?5步驟讓你輕鬆上菜的討論與評價

退冰-將帶骨牛小排以冷藏方式退冰 · 吸水-運用廚房紙巾吸取牛肉多餘的肌紅蛋白 · 醃製-依照自身喜好運用不同醬料醃製 · 熱鍋-在鍋中加入些許奶油熱鍋 · 翻面- ...

帶骨牛小排料理在【帶骨牛小排】料理- 22 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

帶骨牛小排料理 怎麼做才好吃?這裡有22 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:香料帶骨牛小排、奶油蒜香彩椒帶骨牛小排、[西式]香煎帶骨牛小排、日式牛小排炒烏龍、  ...

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    【食譜】Beef Hunter 肉品料理/香煎美國帶骨牛小排 · 1.牛小排於前一天晚上放入冷藏退冰,料理前半小時至於室溫下,拆開包裝用廚房紙巾吸乾牛小排表面的 ...

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    酒窩姊妹日常吃什麼#最簡單的 牛小排 煎法#靠好用的不沾平底鍋累了的時候,想放鬆的時候我會準備一盤 帶骨牛小排 ,一罐酒精性飲料(未成年請勿飲酒喲~  ...

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    牛小排是一道風味十足,煎至全熟吃起來也不會乾柴的料理, ... 帶骨牛小排料理時通常需要煎熟一點,吃起來會嚐到酥脆外皮的口感,且肉質鮮嫩多汁並帶 ...

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    【帶骨牛小排料理方式】. 待開真空袋後以餐巾紙輕拍將血水吸乾,平底鍋以大火加熱,轉中火後放入牛排,每面各煎2分鐘,煎至5-7分熟最適宜,適量調味即可享用.

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    平底鍋要開大火燒熱,放入油後等「油紋」出現,或冒煙的程度,表示溫度夠高,這時候牛小排就可以下鍋開始煎煮了。 ⭐Tips:Tips:鍋子一定要夠熱、溫度夠 ...

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