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現在，就跟著我們一起學習這4 個擺盤大原則，你也可以變成擺盤高手！ ... 除了運用新鮮的食材以外，利用不同顏色的食材搭配也是擺盤的技巧之一。

繼連續兩天介紹了可用作擺盤裝飾的花草後，今天，我們再為大家介紹數十種微型蔬菜。如果大家要買的話，可讓採購對照著圖片和名字去購買。

將一份份小缽盛裝的配菜置於家中餐桌，能營造出宛如在餐廳享用的正式感。巧妙運用各種小缽小盤，不僅為日常增添新意，也能將料理點綴得更加豐盛美味。

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我們來談擺盤，這個事情雖說不是料理本人，但如果以用餐體驗來看， ... 攝影波波大叔做菜要突然做成大師不容易，但是擺盤要擺到80分可不是太困難。

比如說如果今天的主菜是屬於軟嫩的食物，就可以考慮搭配較為脆、硬的食材當做配菜，不但能增加食用時口感的變化，在呈現上的表現也會更加的多元。例如日本 ...

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于是，今天，小编整理了一份摆盘围边花草图集，以供大家对照。一些摆盘小技巧1. 盘子：主菜选用白色大盘子，大空间更容易摆造型。摆盘的基本形式 ...