新鮮南薑、南薑薑黃、南薑價格在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) 類似，也有老、嫩之分，種植超過10個月以上才採收的薑即是老南薑，外皮呈棕紅色；嫩南薑則是米白皮帶 ...

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南薑粉可運用於許多東南亞菜餚中，包括咖哩、沙嗲、泰式酸辣湯、椰奶雞湯以及叻沙等，都不能沒有南薑的提香，用法跟生薑類似，南薑本身特有的辛嗆風味，是製作道地南洋風味 ...

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「南薑」又稱為良薑、藍薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等，原產於印度、東南亞一帶，是東南亞料理很常見的香料。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑 (Ginger) 類似， ...

南薑 (高良薑)目前一台斤76元。最低訂購量10台斤(76元*10+黑貓宅配170元=930元)。 PS.料理用.醃製用.熬湯用. 論件30台斤2350元含運. 三年老薑(南薑)目前每台斤102元， ...

南薑 _高良薑_新鮮香料. ◎ 廣泛運用於許多傳統亞洲菜餚中◎ 咖哩、沙嗲、泰式酸辣湯、椰奶雞湯、印尼雞湯以及叻沙◎ 熱炒食用來爆香、燉湯時加入提味◎ 替肉類及海鮮去 ...

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