日式千層白菜豬肉鍋、千層火鍋做法、玫瑰千層火鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 將大白菜葉一片片剝下洗乾淨，切成約四五公分的寬度 · 2. 將白菜立起，交錯排入鍋中，最後擺入豬肉片，就能做出像是花朵般的圖樣 · 3. 將味噌以熱水調開 ...

千層白菜豬肉鍋是豬肉火鍋的其中一種做法，將韓國大白菜與梅花豬肉片重疊、切片，加入高湯，大白菜會吸收高湯的風味，是不需要沾醬就很好吃的圍爐火鍋 ...

日式千層白菜豬肉鍋. 蔡小咪. 食材：山東大白菜、梅花肉火鍋肉片、青江菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、牛頭牌昆布海鮮高湯. 191 讚; 1 跟著做 ...

最近在日本電視上常看到小栗旬和唐澤壽明的廣告裡，紛紛出現千層白菜豬肉鍋這道菜，唐澤壽明更是將日式沾醬(ぽん酢)淋在千層白菜豬肉鍋上，大口大口的吃！

白菜洗淨，依序擺上一層白菜、一層豬肉片，層層堆疊。 ... 儘量多疊幾層。 ... 然後橫切成4-6等分左右。 ... 擺入鍋中，將鍋內排滿，加入湯頭。 ... 蓋上蓋子中火 ...

千層白菜豬肉鍋是豬肉火鍋的其中一種做法，將大白菜與梅花豬肉片重疊、切片，加入高湯，大白菜會 ... 這道千層白菜豬肉花鍋，從日本流行到台灣來已經好一段時間了。

做法： · 1.大白菜、小白菜剝開將菜葉洗淨。洋蔥切細條，青蔥切蔥花。 · 2.一層白菜一層肉片的方式，層層疊放。然後切成大片狀。 · 3.先將洋蔥鋪、一半鴻喜菇 ...

做法： 1. 大白菜逐片逐片菜葉摘好，再洗淨瀝乾水。 2. 在菜葉間放入 ...

2.備菜：薑洗淨切薄片；大白菜一片一片切下或剝下→洗淨；紅蘿蔔洗淨去皮，再用刨刀刨成長薄片；味噌用 · 3.疊千層：取一片白菜葉，上鋪一片肉片，再疊上一片白菜葉，再鋪 ...

千層白菜豬肉鍋 · 1.豬大骨加適量的水一起小火熬煮30分鐘。 · 2.豬肉片灑鹽醃製30分鐘。 · 3.把豬肉鋪在白菜上，要記得預留幾片別鋪的。 · 4.總共四層，最上層 ...