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而市售高湯除了大骨、日式柴魚、昆布、鰹魚等風味外，隨著健康風潮興起也有廠商推出低鹽、蔬菜或無添加的產品，就經該如何從中選擇呢？

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五大嚴選食材: 靜岡燒津鰹魚、靜岡燒津鯖魚、熊本縣產沙丁魚、北海道利尻昆布、宮崎香信椎茸。採用最新食品技術製成，食材原味完全封鎖保存，營養價值極高。

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使用方法:將食材依烹調程序處理後，待湯水煮沸後，以1份高湯粉對80～100 的水比例，於後段添加即可。 ○保存期限:24個月○保存方法:開封後請將產品置於陰凉乾燥處或冷藏， ...

特色:小磨坊柴魚高湯粉具有大海鰹魚鮮美味，口感純厚而濃郁，可作為高湯湯底，節省熬煮高湯的時間，高濃縮的80～100倍對水比例，適用於火鍋高湯、羹湯等。使用方法:將食材 ...