椰子油取代奶油比例、無奶油餅乾、牛奶代替奶油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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椰子油取代奶油比例在用椰子油烘焙，你得先了解這些事 - NOM Magazine的討論與評價
椰子油 可以1:1 的比例替代其它油脂. 在烹飪上，椰子油是替代奶油、橄欖油、菜籽油及植物油等油品的絕佳選擇，用量也無須改變，等比例使用即可。
椰子油取代奶油比例在食在加分- ［第一次用椰子油取代奶油烘焙就成功✌️］...的討論與評價
還記得我們之前分享過的：用椰子油取代奶油烘焙，根據食譜的使用量，用奶油份量80%的椰子油就行了。例如：原本要用100克的奶油，換成椰子油就只需要80克，以此類推。
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椰子油取代奶油比例在做烘焙料理時，奶油可以用哪些食材來代替？的討論與評價
我們也可以用椰子油以1：1的比例來取代奶油，只是很多人不喜歡椰子油的味道。如果你想讓做出來的成品有更香的椰子味，建議選擇未精緻的椰子油。
椰子油取代奶油比例在用椰子油烘焙別錯過這些竅門| 大紀元的討論與評價
【原料】 · 濕性材料：. 1/4杯椰子油，用熱水隔水融化固態油成為液體 1/2杯水 1/2杯酸奶油（sour cream） · 乾性材料：. 11/2茶匙泡打粉（Baking Powder） 1 ...
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但椰子油也有缺點，無論烹飪任何食物，「椰子味」都非常濃厚，需要花一段時間才能夠適應，由於椰子油黏性很高，可以用1:1的比例來取代奶油。
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這種肉桂土司好吃極了，可惜當中的奶油和糖不少，不太健康。但是改變材料後，可以變成健康食品呢，首先就是把奶油改成椰子油，再來紅糖的部分可以改用椰糖 ...