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椰子油取代奶油比例、無奶油餅乾、牛奶代替奶油在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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椰子油 可以1:1 的比例替代其它油脂. 在烹飪上,椰子油是替代奶油、橄欖油、菜籽油及植物油等油品的絕佳選擇,用量也無須改變,等比例使用即可。

椰子油取代奶油比例在食在加分- [第一次用椰子油取代奶油烘焙就成功✌️]...的討論與評價

還記得我們之前分享過的:用椰子油取代奶油烘焙,根據食譜的使用量,用奶油份量80%的椰子油就行了。例如:原本要用100克的奶油,換成椰子油就只需要80克,以此類推。

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