法式洋蔥湯食譜、義式洋蔥湯、港式洋蔥湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法 · 將奶油加熱在鍋底至完全融化。 · 放入洋蔥拌炒至軟化可加入少許的糖幫助焦化，用小火慢慢炒，將洋蔥炒軟炒至焦化需20分鐘。 · 加入少許白酒稍微在鍋邊 ...

作法 · 洋蔥切碎，盡量大小一致。 · 糖加一點水，以中大火煮至焦糖顏色，加入洋蔥碎，炒30秒讓洋蔥均勻沾上焦糖。 · 加入奶油、小蘇打粉、鹽、胡椒，以中大火 ...

法式洋蔥湯做法步驟 · 切掉洋蔥的根部與莖部，然後剖半 · 去掉洋蔥最外層的皮跟第一層洋蔥肉(通常第一層洋蔥的口感會有點硬像塑膠) · 切面朝下，順著洋蔥的 ...

法式洋蔥湯可說是冬季裡最暖心的美味湯品之一。 ... 有人喜歡在湯上放置切片的法國長棍麵包，再鋪上格呂耶爾起司焗烤； ... 51 食譜 312 粉絲.

法式洋蔥湯做法： · 1. 洋蔥切絲。鍋中放入牛油、洋蔥，炒洋蔥至焦糖色。 · 2. 加入雞湯、百里香及月桂葉，落適量黑胡椒、糖、鹽調味。蓋蓋子燉煮約20分鐘。

烹調步驟： · 1. 洋蔥切成幼絲，準用。 · 2. 湯煲燒熱，下牛油，洋蔥略炒，然後加入50mL水，蓋上蓋炆煮15分鐘。 · 3. 不停炒拌約30分鐘至焦糖化。 · 4. 當洋蔥 ...

法式洋蔥起士濃湯Soupe á ĺ Oignon Gratinée 今天這道湯品一口喝下為什麼? 是洋蔥~因為我加了洋蔥沒錯!!! 今天flambo幸福灶腳要重現Julia Child.

這裡有2303 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：法式洋蔥湯、電子鍋洋蔥香菇豬軟骨湯、洋蔥蘋果雞湯（平底鍋）、奶香洋蔥栗子南瓜濃湯、13奶油咖哩洋葱南瓜湯︱美膚護 ...

「法式洋蔥濃湯」這樣煮出餐廳水準！順紋切、逆紋切取決口感 · 將吐司用用模具切圓（亦可直接切邊），放上乳酪絲及起司，進烤箱以攝氏200度烤約5～10分鐘。

准备材料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片。 ... 锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒。浓香的异国情调----法式洋葱汤的做法步骤： ... 炒出洋葱香味后将火调小， ...