湯咖哩食譜、咖哩配湯、咖喱塊料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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源自於北海道札幌的湯咖哩，湯頭清爽鮮甜，是一種可以用「喝」的咖哩！不同於日式咖哩的濃郁，而是清爽不膩口感，搭配蔬食或肉食都很適合，米飯拌著湯汁，大人小孩都 ...

因為加入帶骨頭優格醃過的雞腿肉，放入鍋子煮就可享受滿豐富&濃郁的香味！雖然會花多一點時間值得做！冬天吃湯汁多一點的溫暖咖哩湯非常很棒喔～！

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湯咖哩是發祥自北海道札幌的美食，用多種香料和高湯做成的清爽咖哩湯汁，再放入大塊的蔬菜或是雞肉等食材，配上白飯簡直超下飯。札幌市區內有許多湯 ...

北海道的人氣美食「湯咖哩」，今天我想介紹在家就能簡單做出的食譜。這道料理是自印尼的Soto ayam衍伸而來。使用的材料都是日本既有的食材，再與 ...

在北海道當地的湯咖哩，除了喜歡家炸牛蒡以外，還會有很多炸過的蔬菜，比如玉米筍、炸南瓜等等，也可以加一半顆水煮蛋，配一碗白飯，就很讓人滿足。【 ...

加入一些份量外的油，將雞肉煎至金黃色後取出（不需煎到熟） · 加入油，以及大蒜、薑、洋蔥，炒至洋蔥呈現褐色 · 加入蕃茄罐頭，炒至水分收乾 · 加入香料們與 ...

本系列文章中不只會介紹鄉土料理的基本做法，還會使用與食譜稍有不同的食材來作改良，讓大家在家亦可以簡單重現！這次介紹的是北海道鄉土料理「湯咖哩」， ...