火鍋湯底熱量、麻辣鍋熱量、小火鍋熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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火鍋湯底眾多，有麻辣鍋、起司鍋、南瓜鍋、咖哩鍋、酸菜白肉鍋等，你知道哪一種湯底熱量最高？到底冬天該選什麼湯底？就讓營養師教你選對湯底不怕胖！

過年就是要吃火鍋！各式口味的湯底加入大把大把蔬菜，搭配涮得滑嫩的肉片，最後再喝一口熱湯，內心超滿足。但你知道火鍋湯底熱量也有分高低嗎？

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吃到飽的火鍋熱量約高達3900大卡，吃一頓可胖半公斤。高卡食品容易導致肥胖，三高疾病都和鈉攝取過多有關。療日子為大家公開火鍋湯底與火鍋料熱量.

營養師高敏敏近日公布「涮涮鍋熱量表」，仔細分析出肉品、配菜、湯底、醬料等的熱量，換算下來，吃完一頓火鍋的熱量竟高得嚇人。（示意圖／達志影像）.