火鍋牛肉片湯、牛肉清湯麵、番茄牛肉湯麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一盒大概是一人份，要吃多少就買幾人份呢，那牛肉湯食譜總共要準備什麼呢? 牛肉火鍋片(一人份大概是150g-180g). 洋蔥1顆. 貢丸2顆. 高湯材料2組 ...

步驟 · 在此用好市多的choice雪花牛肉片，退冰，蔥切成蔥花備用，燒一鍋熱水 · 水滾之後加入牛高湯（自己煉的高湯，有空會開下個篇章說明高湯煉製，若沒有 ...

直接取熱水加牛晶粉調成牛骨湯，加入切塊白蘿蔔、整顆紅蕃茄劃刀入鍋，最後放入芹菜即可作為湯底上桌。 · 蔥薑泡水稍微搓捏出味後，取出蔥薑並加入牛晶粉調和，接著取牛肉片 ...

清燙蔬菜牛肉湯 · 蔥輕拍鬆後切小段，洋蔥泡過冰水切成絲，紅蘿蔔滾刀切成易入口的小塊，薑細切成絲條。 · 使用炒鍋，倒入少許的油，將紅蘿蔔、洋蔥加進鍋裡炒香。 · 將炒香後 ...

回家用牛骨兩斤、米酒半瓶、玉米四根、番茄兩顆、洋蔥兩顆，加上三公升水剛好可以燉上一大鍋湯底。調味用薄薄的海鹽、幾片黃耆、五粒草果，煮到洋蔥軟爛，就差不多是牛肉湯 ...

知名吃到飽餐廳手沖牛肉湯總是大排長龍，跟您分享原來在家簡單就能完成 ... 經濟實惠的美國嚴選牛五花火鍋片，完全解凍後手沖靜置一分鐘，完美的肉片 ...

牛肉鍋內加水香根牛肉湯材料牛肉火鍋肉片4片青蔥2根(蔥綠即可) 香菜1小把魚露1大匙白胡椒粉少許。因為料理起來非常的快速，而且不會太油膩，很適合在晚上 ...

煮火鍋肉又乾又柴、讓你心好累？學會「涮」的料理原理讓你煮出又嫩又鮮甜的火鍋肉。而想要吃到軟嫩的肉，從肉片厚度、烹調時間、鍋具甚至到湯底選擇都 ...

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