煮過鴨血保存、鴨血解凍、鴨血怎麼煮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將鴨血放入冰柜進行冷藏保存是最有效，也是最能延長鴨血的保存時間。當然放入冰柜冷藏的鴨血，也是要講究管道方法的，否則拿出來吃的時候，口感很可能大打折扣。先 ...

如需先保存再食用，建議先煮沸過放涼，並將料與湯分別包裝，存放於冷藏、冷凍環境，減少微生物滋長。食藥署叮嚀，火鍋鍋底含有油脂，加熱沸騰後的溫度 ...

為什麼明明都是鴨血，有的可以放常溫，有的要冷藏，有人還放冷凍呢？

一般來說，業者將鴨血泡在水中的目的，主要是要維持一定的保水度，避免口感變硬，然而，正確的保存方式應該是放入冰箱冷藏，才能抑制微生物滋長。另外， ...

保存方式不同鴨血口感也會差很多喲！！！ ——-冷藏保存14天——- 食用說明：大包倒入一整罐600cc無糖綠(每朝或原萃) 小包倒半罐也可以等比例換成水或 ...

鴨血一般要在低溫狀態下保存，不然很容易變質壞掉。不過不建議存放太長時間，因為血液類和蛋白質類即使放冰庫內，也極易被細菌腐敗，也容易受到污染。

新鮮的鴨血不宜長期保鮮，購買後最好立即食用，如果暫時不用，可將鴨血放在淡鹽水中浸泡保鮮，並且需要每天換水1-2次，一般可保鮮3天左右不變質。鴨血簡介：鴨血為家鴨的 ...

妳好! 胖哥經銷的食品（鴨血及丸餃）建議冷藏保存儘快食用. 因為夏天氣溫高生鮮食品容易變質. 所以建議一次買的量不要太多. 儘可能五-七內能食用完畢為原則!

比鴨血早一天到的, 是在電子信箱裡, 胖哥的叮嚀, 鴨血冷藏就好, 不要冷凍, 要是吃不完要冷凍, 退冰時不要直接煮, 要放在冷藏室退冷., 團購了麻辣鴨血的調理包調理包上面的 ...

2021年4月11日— 比鴨血早一天到的, 是在電子信箱裡, 胖哥的叮嚀, 鴨血冷藏就好, 不要冷凍, 要是吃不完要冷凍, 退冰時不要直接煮, 要放在冷藏室退冷等等保存和食用 ...