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職缺招募｜【碼頭老火鍋】我們是全新品牌重慶特色麻辣鍋，利用麻辣的元素做出創意料理，如【老嫩肉】，【炸酥肉】，希望找到一些志同道合的工作夥伴，一起成長學習， ...
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【黃翎翔╱台北報導】今年1月開幕的碼頭老火鍋店，老闆Jack雖然年輕，但為開發麻辣火鍋，特別至重慶考察2次。他說，第一次吃到重慶火鍋非常驚艷， ...
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老闆 傑克說：「我們的肉久煮不老！」確實每一道在鍋中，即便久煮都不影響口感、依然滑嫩美味，可視為店家與客人一同烹調的料理。
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#菜：久煮不爛的手工配料！越煮越美味. 與其他重慶麻辣火鍋店不同，菜單上並沒有可以直接品嚐的特色菜，老闆傑克坦言： ...
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在碼頭老火鍋老闆這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者kamgx58也提到餐廳名稱：Martin's炭火料理工坊消費時間：2021年12月店家地址：高雄市苓雅區四維三路79號店家 ...
碼頭老火鍋 開 瓶 費在【國父紀念館美食】碼頭老火鍋。食材最貼近川味的地道麻辣火鍋的討論與評價
碼頭老火鍋 /鴛鴦鍋$350. 對中藥材頗有研究的老闆再加上取經四川，基底運用近二十種中藥食材以及郫縣豆瓣等炒料搭配， 不同多數以純牛骨熬製的高湯， ...
碼頭老火鍋 開 瓶 費在同步重慶的牛油底料「碼頭老火鍋」！脆口毛肚和鴨腸的討論與評價
老闆 吳傑克本來做韓式料理起家，卻被同樣以辣見長的川式火鍋圈粉，他不想在味道上妥協，帶著團隊飛到重慶，用從早吃到晚來學，嗑了數十頓不消說，還用相機 ...