竹蟶料理、竹蛤、竹蟶料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在平底鍋中加入奶油，小火加熱溶解。 ... 著放入竹蟶後，撒上義大利香料及白酒。 ... 蓋上蓋子中火悶煮。 ... 煮到竹蟶打開後加入醬油混合即可起鍋。 ... 灑點蔥花 ...

海鮮（蝦子、魚類）用蒸的料理時，在最後一步淋上熱油，會讓海鮮味道提升，比較不會澀～餐廳都是這樣料理的<<==噓！！ · 快來看可愛竹蟶逗趣影片——生氣的 ...

竹蟶蒸粉絲的做法步骤1. 蒜瓣磨成茸，姜打成汁姜渣不要，芹菜辣椒切小丁. 2. 竹蟶蒸粉絲的做法步骤2. 蒜蓉小火爆香關火.余溫倒入姜汁.料酒.芹菜.辣椒粒.鹽.雞精.

竹蟶的英文名字很可愛, 叫做razor clam, 長得像以前的剃刀, 所以叫剃刀貝.我很喜歡吃竹蟶, 貝肉本身豐厚結實甜美, 吃起來爽快^^其實竹蟶的料理方法跟蛤蜊很像, ...

蒜蓉竹蟶的做法，教你一招，竹蟶這麼處理沒有沙子，味道好. 2017-10-07 由食慾料理室發表于美食. 比手指還粗的大蟶王您會做嗎？今天小編跟大家分享一道蒜蓉蟶王的 ...

竹蟶的吃法多重多樣，烤的，煮的，蒸的，深受廣大食客喜愛。根據家庭飲食習慣我把做法分成大致兩類：第一類是沿海地區居民愛吃的原味做法。第二 ...

200710241355清爽鮮嫩的竹蟶料理........ ?美食園地. 竹蟶烘蛋. 將竹蟶搭配蔥、蛋一起下鍋，外表酥香，內裡鬆軟，. 搭配類似光餅的芝麻餅，很有飽足感。320元/份、光 ...

竹蚌！竹蟶科雙殻綱目，外表形狀如竹子故俗稱竹蛤，棲息於泥沙淺灘海域蔵身於沙中，只漏出兩條吸水管吸取海中的微生物及藻類為生，古代貴族未成年 ...

活凍蘆筍貝(竹蛤) 10/12. ▷竹蛤又被稱為竹蟶子 ... 蘆筍貝又稱竹蛤(竹蟶). * 口感味道鮮美。 ... 料理熟後，吃前面白白的肉即可(QQ的很好吃哦)，末端較深色是內臟。】 ...