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想吃蛋炒飯又怕麻煩的人有福了，作法其實非常簡單，來，跟著一步步做就是了！首先準備白飯一碗，蛋兩顆，蔥珠少許。飯可以用隔夜飯，最好微波成溫 ...

在一般人的刻板印象中，蛋炒飯一直是道很難的料理，覺得在家裡怎麼可能炒得出好吃的蛋炒飯， ... 輸入你的名字和Email 索取挑嘴小食堂精選食譜.

﹝爸爸輕鬆下廚趣-飯食﹞黃金蛋炒飯簡單小撇步，輕鬆炒出粒粒分明的黃金蛋炒飯 · 1﹑打蛋，將蛋白、蛋黃分離，蛋白裝碗備用，蛋黃打在白飯上 · 2﹑將白飯與 ...

做法： 1. 碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。 2. 做熱 ...

除了起鍋前再放入蔥花的方式，有些人喜歡炒完雞蛋後就放入蔥花爆香，再與白飯一同翻炒，這樣的做法會讓蔥的香氣會更加濃郁。不要直接將「醬油」淋在米飯 ...

雜錦炒飯【附炒飯小秘技】 Combination Fried Rice · 把急凍青豆放入滾水（開水）中拖水去雪味，撈起瀝乾水份備用。 · 燒熱油鑊把洋蔥炒香，放下蘑菇，炒至乾身，下青豆炒勻 ...

原料. 雞蛋: 2個，火腿: 適量，蝦皮: 適量，隔夜米飯: 1碗，油: 適量，鹽: 3克，味精: 2g，蔥: 一小段. 步驟. 1米飯提前半小時從冰箱裡取出，待會兒炒的時候 ...

世界各地的炒飯各有特色，以下的合集除了包括港式的經典炒飯食譜外，更有日韓泰的特色 ... 【冬蔭功炒飯食譜】15分鐘簡易慳錢帶飯鮮辣酸香健康美味.