聚火鍋台南、台南聚倒閉、聚火鍋菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

餐廳名稱：聚北海道昆布鍋 大潤發臨安店
消費時間：109年2月
地址：704台南市北區臨安路二段310號B1
電話：06-2228870
營業時間：1:30–14:30：17:30–22:00
每人平均價位：500(需加一成服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文好讀版：https://reurl.cc/L1yMMx
https://reurl.cc/31gYYV




第一次吃王品旗下的聚北海道昆布鍋，正好有當日壽星的單客套餐五折優惠，趁著放假當
然要吃一波！

這次用餐的地點是台南舊市區僅存的最後一家聚，結果一到地方就發現店家公告
2020/03/01起租約到期orz




先附上菜單







王品旗下一貫的套餐式餐點，包含湯頭、主食、副食、蔬菜盤、梅子醋、飲料以及甜點，
其中梅子醋冰沙是可以續杯的，而價格的部分是依照主食的部分計價

入座後店員會貼心的拿椅背套將外套罩住以防沾染太多火鍋味，並送上和風醬汁以及胡麻
醬兩種沾醬




湯頭選擇了辣味噌昆布湯以及北海道昆布湯




上桌後店員會先讓客人試喝湯頭，看看是否有需要調整鹹度濃淡，再做加滿湯頭的動作

當天點的是美國板腱牛肉XL




以及活菌豬梅花




肉品看起來都滿新鮮的，也沒有結凍或是軟化出水的現象。當天點的板腱牛和豬梅花都是
屬於油脂較少的部位，不論是單吃或者是沾胡麻醬或和風醬吃，整頓吃下來也不會覺得太
過膩口。在肉量的部分個人覺得非常足夠，尤其是板腱牛XL的部分，肉量真的滿多的。

蔬菜盤有南瓜、芋頭、金針菇、玉米、豆腐、大陸妹、高麗菜、甜不辣和個人覺得表現最
好的鮮肉漿




副食的部分選擇了米飯和昆布烏龍麵



烏龍麵出乎意料的非常好煮，湯滾後稍微煮一到兩分鐘，麵就非常Q軟了

飲料則是選擇了南非國寶茶跟梅果冰沙



不過冰沙的部分個人認為免費續杯的梅子醋冰沙大勝口水
店員一看到我把梅子醋倒光就馬上詢問要不要續真的很棒！

甜點是桂圓黑木耳釀以及紫薯奶酪






在上甜點之前，店員會先來整理桌面並將桌面擦拭乾淨，這個部份個人認為非常加分！

還有生日禮的玉米脆皮雪糕




因為是第一次到聚用餐無從比較，但個人認為王品旗下的餐廳服務真的都很不錯，不管是
只去吃過一次的王品、夏慕尼或是這次的聚，都會讓人覺得服務費收的很有價值。要說當
天用餐的缺點的話應該是兩人座位的桌面略小，放不下那麼多盤子吧。

食記純屬個人觀感
喜歡與否全憑個人
食物照片絕不修圖
該長怎樣就長怎樣

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02/03 13:41
第一次吃我覺得還不錯啊，可能是因為有優惠所以感覺不那麼貴吧
就肉的部分來說我覺得比石二鍋的肉好吃
我倒覺得略勝石二鍋

推 epwa600: 聚真的漲很多然後然後料感覺也變少.… 02/03 15:38
推 lovecard: 昨去吃，看到公告聚只營業到3月，店長說租約到期不能租 02/03 15:55
→ lovecard: 了 02/03 15:55
→ lovecard: 看到原po有寫了，sorry 02/03 15:56
推 Anakin24: 聚火鍋還是好吃，可惜店面越來越少了…… 02/03 15:56
推 conie88: 什麼…居然連聚都要離開了哦QQ 02/03 16:52
推 silver5566: 500都可以吃饗麻響辣了... 一樣是板腱牛.. 02/03 17:15
推 yasionl: 聚這種中高價位的反而被旗下石二鍋屌打 02/03 17:43
→ yasionl: 說不定會改石二鍋 02/03 17:44
→ abcdaazs: 竟然只到3/1...... 02/03 21:50
噓 CuteNN: 超難吃 02/03 23:46
噓 a120463: 上個月去吃聚，爛到連一顆星都不想給 02/04 00:29
噓 dyinging: 被石二鍋屌打 02/04 12:07
推 cin2: 以前吃只要三百多而已吧..... 02/06 13:38
推 brieinstein: 真心覺得輕井澤屌打聚 02/29 23:29
推 jerry9764: 越便宜的東西就算普普還是會說屌打其他店 這就是現在 03/04 13:49
→ jerry9764: 人貪小便宜沒格調不大氣又不自知的地方 03/04 13:49