蒜蓉卜卜蜆食譜、卜卜蜆粉絲、蛤蜊鍋做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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白蜆的特性是肉厚滑嫩，但個人始終認為蜆類以花甲最鮮甜，而且普遍少沙，各位可以隨喜好挑選。湯底中除了蒜、辣椒等，也加入了玫瑰露、雞湯和黃豆醬， ...

蜆1-1.5斤白蘿蔔半條娃娃菜2棵蒜蓉2湯匙蔥花2湯匙蠔油1湯匙麻油1茶匙. 做法: 1) 蜆放鹽水浸1小時吐沙，洗淨備用 2) 白蘿蔔去皮切粗條，娃娃菜切去 ...

步驟 · 熱油後擠入方便的蒜泥炒香。熱油後擠入方便的蒜泥炒香。 · 接著倒入蔥粒及豆瓣醬拌勻。 · 加入水及娃娃菜煮滾。 · 將洗淨的蛤蠣鋪在上面。 · 蓋上蓋子 ...

2把卜卜蜆鋪在娃娃菜面上再放若干蒜蓉，放適量辣椒，放適量花生油，放適量沙糖蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，蜆完全開口即可吃，菜爽口蜆鮮甜，香味撲鼻！

26/1 崔神廚房蒜蓉卜卜蜆煲材料：蒜蓉兩湯匙白蜆一斤日本料理酒一湯匙紅辣椒絲少許蔥一棵銀絲旺菜半斤雞湯250毫升水300-350毫升做法： 1. 洗淨白蜆，用一大碗溫水 ...

1535 likes, 42 comments - Beti's Kitchen 簡易食譜分享 Easy recipes (@betiskitchenx) on Instagram: "超鮮甜無水卜卜蜆鍋 Clams hotpot .

蒜蓉、红辣椒和姜剁碎备用。 ... 锅里倒入油，把蒜蓉和红辣椒爆炒出香味，倒入1匙盐翻炒入味后盛起备用。 ... 娃娃菜洗净后切段备用。 ... 葱和香芹洗净后切碎 ...

包括眼前这盘卜卜贝，小米椒鲜辣刺激的口感和着蒜蓉的郁香，汤汁里白贝的味道更加鲜甜。因为有辣椒的衬托，蒜蓉的个性被中和，海鲜的鲜美更为突出浓厚，就好像藏而不露 ...

蒜蓉卜卜蚬的做法步骤 ... 大蒜拍成蒜蓉，生姜拍成姜蓉，娃娃菜切丝。 ... 把白贝整齐地码在娃娃菜上，开口朝上，盖上锅盖，焖煮三分钟。等候的过程中，将生 ...

肥牛卜卜蚬的做法 ... 1.锅底洒上少许葱花，把奶白菜铺上去，也可用冬瓜和大白菜代替。个人口味，再把肥牛均匀铺上。 ... 4.锅里加入油小火烧热，加入蒜蓉和葱花，倒入豆瓣酱、 ...