蒜頭湯、炒蒜頭、蒜頭湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「大蒜湯」1775篇。有最新的《大蒜湯(Sopa de Ajo)》，以及《電鍋料理~蘆筍排骨蒜頭湯~好吃又增抵抗力》、《蒜頭香菇雞腿湯》、《蔬菜燉油豆腐（御前煮）+蒜頭 ...

健康飲食☀大蒜素☀日本醫學教授推薦，用大約10來分鐘的時間將大蒜簡單製成方便保存使用的大蒜湯底，不但隨時能變化成各種湯品，還能透過將大蒜加熱的 ...

將蒜頭浸泡米酒10分鐘，再用來煮湯、燒燴、蒸烤，可以讓蒜味更濃郁，滋補效果更好，其他的中藥材也可以一起泡入（如紅棗、枸杞、老薑）。輕輕拍壓. 使用 ...

法式蒜頭湯｜良憶食譜 · 1、蒜瓣剝皮但不切或拍碎，讓蒜仁保持完整，留一瓣備用，其餘置於湯鍋中。 · 2、撈出蒜仁，用叉子和湯匙壓成蒜泥；撈出鼠尾草袋，棄置不用。 · 3、將 ...

蒜頭雞湯是我最常煮的湯，不僅備料簡單，烹煮容易，蒜頭所富含的蒜素更能增加身體的免疫力。蒜頭先煸香再入鍋煮，可使雞湯的香氣更為馥郁濃厚。

1.原則上想喝多少湯就煮滾多少水，水滾放入全雞後靜置直到水再度滾起，轉小火，撈去表面的浮沫。 · 2.等待水滾的同時用少許香油炒香白胡椒粉，炒到聞到香氣後放入大蒜（約20 ...

最近入手了義廚寶的雙耳湯鍋，一直在想說有沒有什麼湯料理可以做。因為最近天冷，就想到了雞湯，但單純雞湯太無聊，所以想說不然來個蒜頭雞湯好了！

大蒜濃湯/ Knoblauchcremesuppe · 1.洋蔥切細丁。蒜頭去膜拍碎。 · 2.取一湯鍋加熱。奶油爆香洋蔥丁，蒜、馬鈴薯去皮切丁。。加入水煮至馬鈴薯柔軟之後。。