薑母鴨專用藥材、薑母鴨禁忌、薑母鴨鍋底在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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『熱賣26年的帝王薑母鴨，業者首度公開秘方，只要準備當歸、桂枝、川芎、黃耆、黑棗、黨蔘、肉桂，再用黑麻油跟三年老薑母爆香鴨肉，就大公告成。』哇，既然如此，那我就 ...

倒入約1,200c.c.的開水，待煮滾後，放入高麗菜、當歸、枸杞、桂枝、人參鬚、川芎、熟地等中藥材。邢玉龍表示，世面上亦有賣抓好分量的中藥包，將藥材散進 ...

買藥膳薑母鴨立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超 ... 薑母鴨-薑母鴨藥膳料理包–【啟陞食品】–【湖廣藥材】-【火速出貨】迪化街 ...

作法：先將鴨川燙至半熟，再剁成塊狀. 用麻油將薑母爆香. 放入剁好的鴨，大火炒至鴨肉表面些許焦，放入電鍋. 再將中藥材、冰糖、米酒、水放入電鍋中， ...

材料：鴨1隻（約5斤），老薑1斤（洗淨不切），米酒2瓶，黑麻油200公克，鹽少許，糖少許。中藥包：川芎1錢，黑棗少許，當歸2錢，黃耆1錢，熟地1片，桂枝2 ...

薑母鴨小火滾煮40 分鐘後倒入半瓶米酒和那一小碗麻油再回滾， ... 中藥材. 當歸1片枸杞3錢桂枝3錢人參鬚3錢川芎3錢熟地3錢. 將鴨肉先炒過，鍋底不需要 ...

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1. 老薑切片先入鍋烤至香氣出來，再放黑麻油以小火爆到薑片捲起。 2. 鴨肉入鍋煎炒至上色後，放入藥材包。 3. 加酒及水待大滾、酒 ...

2020年11月30日 — 變冷就是要吃薑母鴨，湯頭加入甘蔗頭清甜爽口，薑味有香氣，入口後不會太辣 ... 放入鴨肉塊拌炒至外表赤赤的, 加入麻油, 米酒2瓶及薑母鴨專用藥材1包.