豬梅花營養成分、豬肉熱量、牛梅花熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其他健康食材☀熱量☀豬肉不同部位的脂肪含量差異較大，例如同樣100克的豬肉，帶皮五花肉熱量高達368大卡，脂肪含量接近34公克，豬梅花肉則是207大卡 ...

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數標準差每單位重(165.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 207 342 一般成分修正熱量 kcal 207 342 一般成分水分 g 66.7 2 2.0000 110.1

梅花肉指是肩胛部的肉，不管豬跟牛應該都是。根據食品成分資料庫，豬梅花是豬上肩肉的俗名，而中興大學動科系畜產經營研究室將豬梅花 ...

大排(豬), 214, 65.8, 19.1, 14.7, 0, -, 32, 55. 小排(豬), 249, 61.5, 18.1, 19, 0.3, -, 73, 79. 五花肉(豬), 393, 48.6, 14.5, 36.7, 0, -, 66, 36. 梅花肉(豬) ...

煮火鍋的梅花肉片，或者是培根肉，就是來自於這個部位！ ... 若只吃瘦肉部分，或許還好，但是豬腳的膠質層與脂肪層都相當厚，若一起吃下去的話，可能每公克的熱量絕對 ...

梅花肉含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及 ...

然而，只要慎選部位，豬肉不見得與油膩畫上等號，如小里肌、後腿肉等部位，都屬低脂肉品，富含蛋白質，熱量卻是五花肉、梅花肉的1/2到1/3。廣告. 豬後腿 ...

1.去皮五花肉393卡 · 2.梅花肉341卡 · 3.豬蹄膀331卡 · 4.豬小排249卡 · 5.豬腳223卡○每100g熱量最低前3名

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营养功效 · 1、缓解体力疲劳：梅花肉中瘦肉占大部分，含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能缓解体力疲劳。 · 2、改善营养性贫血：梅花肉中含有的氨基酸，可促进铁的吸收， ...