銅鍋壞處、銅鍋毒、銅平底鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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現在老式銅火鍋已經沒有那麼常見了，反而是颳起了一陣料理銅鍋的熱潮。銅或者銅合金不耐酸腐蝕，FDA的說法是不宜與PH值小於6的食物直接接觸。

優點:上手輕巧，炒菜不易粘鍋，不粘鍋可輕鬆煎、炒食物（油溫大約260度）用油量少且不粘底,減少油煙。此外,不粘鍋易清洗,輕輕一擦即乾乾淨淨。缺點:不宜 ...

-- 勿用銅鍋煮食強酸或強鹼的食物. -- 勿用銅鍋盛裝食物. 烹飪完畢立即清洗, 拭乾. -- 如果保養不良生成銅綠, 可以用一些水果醋 ...

使用銅鍋好不好？為什麼，銅鍋的好處和壞處 · 1、維護正常的造血機能。 · 2、維護骨骼、血管和**的正常。 · 3、維護中樞神經系統的健康。 · 4、保護毛髮正常的 ...

菜色性質會導致烹調器具的特性不同，法國菜注重醬汁和燉煮，所以源自法國的銅鍋和鑄鐵鍋理所當然是針對這些功能而設計的。我個人認為和台灣鍋具相比並無 ...

為了彌補全銅鍋的缺點，市面上推出的銅鍋大部分都是合金銅鍋，其內膽採用較堅固的不鏽鋼，適合用於煎炒料理，常見品牌有法國銅鍋「Mauviel」、義大利「 ...

銅鍋好好用人類使用銅器，已經有超過五千年的歷史，時至今日，在日常生活中也常見到銅的身影。純銅的瑰麗色澤，用來做鍋具，除了美觀，良好的導熱性與延展 ...

癥見頭痛，頭暈，全身乏力，口腔粘膜藍染，口有金屬味，惡心嘔吐，劇烈腹痛腹瀉，嘔吐物及排泄物呈藍綠色，或見嘔血，黑糞。嚴重者，次日發熱，心動過速， ...

所以奉勸大家入手銅鍋請考慮再三，. 而且！重要的是，. 開箱一定要拍張她的美照，. 因為，. 絕對不可能再有一張這樣 ...

2、使用铜餐具的坏处： 1）铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化产生的绿粉（氧化 ...