雞高湯用法、高湯用途、雞高湯煮湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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雞高湯用法在不必花時間熬高湯！詹姆士教你用4 招快速提鮮的討論與評價
俗話說：「戲子的腔、廚師的湯、醫生的方」，高湯是很多料理的基底，湯好，菜就不會差到 ... 如果沒時間，是不是最後又是用雞粉味精或雞湯塊來取代？
雞高湯用法在我們家的萬用「西式雞高湯」比例大公開！的討論與評價
做為炒菜專用的高湯，建議蔬菜都切小塊、水量略淹過所有食材即可，熬濃一點比較適合炒義大利麵、燉菜等使用。 IMGS2147.jpg. 做法： 步驟1. 將雞骨浸在 ...
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雞高湯用法在馬上學會！3種常用高湯做法- 康健雜誌的討論與評價
2. 撈去浮渣，加入蔥段、薑片、料理米酒，滾開後加鍋蓋，轉小火熬煮1-2小時即可。 b)精選雞高湯. 1.選用新鮮雞胸肉和雞骨一副，雞胸肉用少許蔥段、薑片、 ...
雞高湯用法在烤過的雞骨做雞高湯的討論與評價
烤好後，沖去骨頭上的雜質，就可以開始熬第一回合：純雞湯。 ... 拿來蒸蛋、做高湯底再放其他不同材料煮，比起後面的固定蔬菜高湯，用法是不同的。
雞高湯用法在雞高湯用途的味道與口感，COOKPAD、愛料理、PTT和網紅 ...的討論與評價
雞高湯 用途的味道與口感，在COOKPAD、愛料理、PTT和這樣回答，找雞高湯用途在在COOKPAD、愛料理、PTT就來生鮮食材蔬果料理，有網紅營養師這麼回答.
雞高湯用法在雞高湯和豬高湯在使用和搭配上有什麼區別？ - 每日頭條的討論與評價
2018年6月12日 — 湯不是單一的，總的說，不存在豬骨湯還是雞湯之分，都是複合湯。 ... 濃湯目前用法最廣就是做麵湯、火鍋湯，日本拉麵還有很多麵條用的都是濃湯。
雞高湯用法在如何熬清高湯與白高湯 - 食貨誌的討論與評價
無論雞骨、豬骨或牛骨高湯都有兩種形態：清高湯、白高湯。清澈高湯比較常見，但是很多人甚至包括一些廚師都不知道煮出濃白高湯的原理是什麼， ...
雞高湯用法在板橋阿海台東奄雞- 雞湯用法？ 雞湯是煮雞的高湯 - Facebook的討論與評價
雞湯用法 ？ 雞湯是煮雞的高湯，所以很鹹「請酌量使用」 1.若是當天沒吃完，隔日可將雞湯加熱，沖淋於雞肉上。 "請記住不要泡著＂ 2.雞湯，可以拿來使用炒菜、炒麵、炒 ...